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| 別名 | コーンフレーク、トウモロコシフレーク |
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| 原産地 | インド |
| 地域または州 | グジャラート |
マッカ ポハまたはマカイ ポハは、インドのグジャラート料理の一部です。コーンフレークまたはメイズフレークとも呼ばれますが、朝食用シリアルのコーンフレークとは異なり、すぐに食べられるものではありません。
マッカ・ポハは、膨らむように熱い油で揚げられ、スナックとして食べられる。ファルサン（塩味）チェヴダの重要な材料である。[1]
参考文献
- ^ 「朝食レシピ：絶対に試したいユニークなポハのレシピ5選！」NDTV Food 。 2021年12月3日閲覧。