マクレイズ醸造所

マクレイズ醸造所は、 2001年までスコットランドのクラクマンナンシャー州アロアに拠点を置いていたスコットランドの醸造所です。スコットランドとカナダでは今でもビールのブランドとして存在し、各国の他の醸造所で契約生産されています。

1830年、ジェームズ・マクレー（1801-1875）が、エール、ポーター、テーブル、インディアビールの醸造所としてアロアのジェームズ・マクレー醸造所^[1]を設立しました。ジェームズ・マクレーはその後39年間で非常に評判の高い醸造家としての地位を確立し、1870年にジェームズはシスル醸造所を建設しました。この醸造所は1999年まで彼の名前を冠したエールの発祥地でした。

ジェームズ・マクレーは1875年に亡くなり、2人の息子ジェームズとジョンが会社を経営することになった。^[2]ダンファームリンの認可を受けた食料品店と酒類販売業者であるフレイザー家が1896年12月にマクレーを引き継ぎ、同年12月に会社はマクレー・アンド・カンパニー・リミテッドという私的有限会社となった。

マクレイズエールは1894年にウィーン、1898年にニューカッスル、1900年にパリでメダルを獲得した。^[3]

オート麦芽スタウトの名声にもかかわらず、黒ビールの流行が1990年代に変化したことで同社は苦境に立たされ^[4]、1999年にシスル醸造所での醸造は中止された。2001年には同社は建物をオフィス拠点として使用することを中止した。シスル醸造所はその後取り壊され、小売店やアパートに置き換えられた。醸造所の一部のみが現存し、現在はベルヘイヴンが所有するザ・オールド・ブルワリーというパブとなっている。

1994 年 3 月 10 日、同社は現在のビジネス モデルをより適切に反映するため、社名をMaclay Inns Limitedに変更しました。同社はグラスゴーの Clockwork Beer Company を買収しました。同社は現在、Three Thistles PLC 傘下の事実上の Maclays 醸造所として運営されており、独自のビールと Maclays レシピを醸造しています。

2012 年に Tennent Caledonian が相当数の少数株式を取得しました。

2015年1月23日、同社は「事業が直面している財政的プレッシャーに対する戦略的解決策」を見つけられなかったため、破産手続きに入ったと発表された。管財人EYは買い手を探しながら事業を継続している。15軒のパブは利益を上げて営業していると報告されている。^[5] 2015年6月、ストーンゲート・パブ・カンパニーがマクレイ家所有のパブを破産手続きから買収したと報告された。^[6]

マクレイズビールは現在、カナダのベルヘイヴン醸造所とスリーマン醸造所によってライセンスを受けて醸造されています。

• マクレー インズ リミテッド
• グラスゴー大学の企業アーカイブ
• http://www.threethistles.co.uk/