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リジェロ (発音は「リーヘアーオー」)は、タバコの葉の一種で、各タバコの植物の上部付近に生えています。植物の中央にあるセコやビソの葉、下部にある燃えやすいボラドの葉よりも成熟が遅く、リジェロの葉は粗い質感が特徴で、強いスパイシーな味の煙を出します。リジェロの葉は、燃えにくい性質のため 、フィラーバンドルの真ん中で巻かれ、重くてコクのある葉巻の製造に選ばれています。
説明
タバコの種類、気候、土壌の種類はタバコの煙の強さと風味に影響しますが、もう 1 つの重要な変数は、葉が収穫される植物の部分です。[1]タバコの葉は下から上に向かって熟し、準備が整うと一連の「プライミング」で収穫されます。 [2]葉が次々と摘み取られ、時間が経つにつれて、栄養素は植物の上部に残っている最も遅く熟す葉に集中し、最も強くて風味豊かな葉巻タバコになります。[3]
3代目葉巻製造者のカルロス・フエンテ・ジュニア氏は、伝統的なキューバのタバコ栽培はゆっくりとしたプロセスであり、それがスパイシーなリジェロの葉の完全な成長を可能にしたと観察しています。
「…上の葉は熟しすぎて、見た目もひどく醜い…それが、バリトンの濃厚な風味とボディ感を与え、より複雑な味わいを生み出すのです。」[4]
リジェロの葉は、長時間直射日光にさらされることで、厚みのある質感と豊かな風味を醸し出します。[5]リジェロの葉は厚く油分が多いため、他のタバコの葉よりも燃えにくいです。そのため、葉巻のフィラーバンドルの中央に巻き込まれ、周囲の軽い葉によって着火が維持されます。[6]
参考文献
- ^ David Savona、「The Power Train: Strong Cigars Fuel the Industry's Hotest Trend, But Are They for Everyone?」Cigar Aficionado、第 10 巻、第 2 号 (2002 年 2 月)、150 ページ。
- ^ サヴォーナ、「パワートレイン」、150-151ページ。
- ^ サヴォーナ、「パワートレイン」、151ページ。
- ^ Savona著「The Power Train」151ページより引用。
- ^ 「葉巻：種子と植物」、2012年1月20日アーカイブ、Wayback Machineタバコ大学タバコカレッジ、www.tobacconistuniversity.org/
- ^ 「シガーの構造」、シガーマガジン、 2006 年。www.cigarsmag.com/
外部リンク
- Michael DeBoisbriand、「葉巻の作り方: 葉巻用タバコの種類」、YouTube.com、2008 年 10 月 1 日。(ビデオ)
- デビッド・サヴォーナ、「朝のリジェロの香りが大好き」、Cigar Aficionado online、2008 年 6 月 13 日。