ラム肉の表面

流体力学において、ラム面は滑らかで連結した向き付け可能な2次元面であり、流れ面と渦面の両方の性質を持ち、物理学者ホレス・ラムにちなんで名付けられている。^{[1] [2] [3]ラム面はどこでも}ラムベクトル に直交し、ここでと はそれぞれ渦度場と速度場である。必要十分条件は ${\displaystyle {\boldsymbol {\omega }}\times \mathbf {u} }$${\displaystyle {\boldsymbol {\オメガ }}}$${\displaystyle \mathbf {u} }$

${\displaystyle ({\boldsymbol {\omega }}\times \mathbf {u} )\cdot [\nabla \times ({\boldsymbol {\omega }}\times \mathbf {u} )]=0,\quad {\boldsymbol {\omega }}\times \mathbf {u} \neq 0.}$

ラム面を持つ流れは非回転でもベルトラミでもありません。しかし、一般化されたベルトラミ流れにはラム面があります。

• ベルトラミフロー