コディアックケーキ

コディアックケーキは、全粒粉パンケーキとワッフルミックスのブランドです。このブランドは、小さな家族経営として始まり、ユタ州パークシティに拠点を置いていますが、最終的にはタンパク質強化パンケーキとワッフルミックス、個別オートミール、ブラウニーミックス、冷凍包装ワッフル、冷凍包装パンケーキ、グラノーラプロテインバー、フルーツシロップを販売するまでに拡大しました。^[1]

コディアックケーキは1982年に家族経営のブランドとして設立された。1990年代に同家の兄弟2人が家族経営の会社を法人化したが、経済的成功は限定的だった。 ^{[2] [3]} 2014年に同ブランドはアメリカのテレビ番組「シャークタンク」で取り上げられたが、同社は番組の司会者との契約を拒否した。その後同社の売上は増加し、人気番組との契約に至らなかったことで利益を得た企業の例として同ブランドが挙げられた。^{[4] [2] [5] [6] [7]}

2014年にシャークタンクに出演した後、コディアックケーキの売上高は2013年の360万ドルから2014年には670万ドルに増加しました。追加収益により、同社は製品の革新と顧客基盤の拡大に注力することができ、パンケーキとワッフルの冷凍製品ライン、グラハムバイト、オートミール、グラノーラバーの開発につながりました。^{[8]プライベートエクイティファームの} Lキャタートンは、2021年5月にコディアックケーキの過半数の株式を取得しました。^[9]

同社の創設者であるジョエル・クラーク氏とコディアック・ケーキは、2020 年にガイ・ラズ氏によるポッドキャスト「How I Built This」で紹介されました。

2024年までに、俳優でありライフスタイルの第一人者であるザック・エフロンが同社のブランドアンバサダーに就任した。^[10]

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