蒸しプレートケーキ

キナタッパム
	キナタッパム（プレートケーキ）
原産地	インド
地域または州	ケーララ州
主な原材料	米粉、ココナッツミルク、砂糖、揚げココナッツ、クミン
	メディア: キナタッパム;

キナタッパムは、南インドのケララ州で広く食べられている伝統的な甘いケーキです。米、ココナッツ、砂糖、クミンなどの材料が含まれています。^[1]キナタッパムには2つの種類があります。1つは白で、もう1つは黒くて長いですが、^[2]白いバージョンは調理が簡単で、黒いバージョンに比べて非常に柔らかいです。

参照

参考文献

^ ナンディニ、スワシー。「キナタパムのレシピ」。アルカナズキッチン。2023 年12 月 27 日に取得。
^ スレカ・キナタッパム

外部リンク

ウィキメディア・コモンズのキナタッパムに関連するメディア

[1] ナンディニ、スワシー。「キナタパムのレシピ」。アルカナズキッチン。2023 年12 月 27 日に取得。

[2] スレカ・キナタッパム