Loading article…
ケビン法（2005年にアンナ・エスホー下院議員が法案を提出した際や2008年のドキュメンタリー『Food, Inc.』で言及された。正式名称は2003年肉および家禽病原体削減施行法、HR 2203）は、汚染された肉を生産する工場を閉鎖する権限を米国農務省に与える法案であった。[1]
「ケビンの法則」は、大腸菌O157:H7に汚染されたハンバーガーを食べたために溶血性尿毒症症候群を発症し、2001年に亡くなったコロラド州の2歳のケビン・コワルシク君を偲んで名付けられた。
この法案は、第109議会で、民主党のパロアルト選出下院議員アナ・G・エスホーによってHR3160として再提出された。 [2] [3] この法案は委員会に付託されたものの報告されなかったため、法律にはならなかった。
2011年、バラク・オバマ大統領はベティ・サットン下院議員が提出したFDA食品安全近代化法（FSMA）に署名し、法律として発効した。FSMAにはケビン法の重要な要素が含まれている。[4]
ケビン法は、以下の方法で汚染された肉や鶏肉が食糧供給に流入するのを防ぐ米国政府の能力を強化する。
- 米国農務省（USDA）に、人間の健康を脅かす病原体（例：サルモネラ菌、大腸菌O157:H7、リステリア菌）を特定することを義務付ける。
- USDA に、肉や鶏肉におけるこれらの病原体の存在を減らすためのパフォーマンス基準を確立することを要求する。
- USDA には、基本的な健康基準に継続的に違反する工場を閉鎖することで、独自の基準を施行する権限があることを確認しました。裁判所は、明示的な許可法がない限り、USDA にはこの権限がないと判断しました。
参考文献
- ^ ケビンの物語、foodborneillness.org のケビンの物語のページ
- ^ HR3160 - ケビンの法則、HR3160 - ケビンの法則の議会公開ページ
- ^ アンナ・G・エスー、民主党、パロアルト、ケビンの法律に関する house.gov ページ
- ^ 「食品安全法が歴史を作る」、ハフィントンポスト、2011年1月6日、2014年3月13日閲覧
外部リンク
- エシューが「ケビンの法則」を紹介
- HR3160 - ケビンの法則 (OpenCongress.org)
- HR 2203: 肉および家禽病原体削減および施行法 (GovTrack.us)
- HR 2203の全文
- ケビンの物語は、Food, Inc. A Robert Kenner Film の Barbara Kowalcyk によって pbs.org で更新されました。
- foodborneillness.org ケビンの物語