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カミニ・パサー | |
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| 生まれる | 1983年4月20日 |
| 教育 | クワズール・ナタール大学 |
| 料理のキャリア | |
テレビ番組
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| Webサイト | いいね |
カミニ・パサー（1983年4月20日生まれ）は、南アフリカのシェフ、料理ブロガー、テレビやラジオのパーソナリティです。彼女は2013年にマスターシェフ・南アフリカの第2シーズンで優勝し、料理旅行シリーズ「ガール・イート・ワールド」の司会を務めました。
幼少期と教育
南インド系南アフリカ人の5代目[1]であるパサーは、ダーバン郊外のモベニハイツ[2]で、両親のラジェンとアニタのもとに生まれ、グレンウッドで育った。彼女にはニーランという弟がいる。[3]彼女はダーバン女子大学に通い、クワズール・ナタール大学でマーケティングと経営学の商学士号を取得して卒業した。[4]彼女はレッド・アンド・イエロー・クリエイティブ・スクール・オブ・ビジネス[5] [6]のディプロマを取得しており、ヨガの資格も持っている。[7]
キャリア
Aficionadoに記事を書いた後、Patherは2008年に当時のタイトルがDeelishussだった自身の料理ブログを始めました。 [8] 2012年にはオンライン料理雑誌CRUSHで働き、2013年にはSiba Mtonganaの料理アシスタントとして働きました。[9] Patherのラジオ出演には、2oceansvibe Radio、 Good Hope FM、Heart 104.9 FMなどがあります。[10]
パサーは2013年にマスターシェフ・南アフリカの第2シーズンで優勝した。[11]
パサーはラッキービーンメディアでグルメ旅行シリーズ「ガール・イート・ワールド」の司会とプロデュースを担当した。このシリーズの撮影は2014年に9週間にわたって行われ、世界中の10の都市で行われ、各都市の地元のグルメブロガーが参加した。2015年5月にSABC 3で初放送された。 [12]他の国でも放送された。[13]このシリーズは2016年のSAFTAでベストマガジンショーを受賞した。[14] [15]
彼女は2016年のケープタウンマラソンを走った。[16]彼女はトップシェフ南アフリカのゲスト審査員として出演した。[17]
2017年、パサーはキッチン用品のライン「キッチンカルチャー」を発売した。[18] 2018年には南アフリカのミールキットサービス「UCOOK」と提携し、UberEats SAを通じて自身の植物由来ダークキッチン「Füdy」を立ち上げた。[19] [20]
パサーは2021年1月にインド・南アフリカ料理に関する電子書籍「Eat Glocal」を出版した。 [21]
文献
- グローカルを食べる(2021)
参考文献
- ^ Durai, Abirami (2017年4月19日). 「世界を巡って食べ歩いた『マスターシェフ』優勝者」. The Star . 2021年1月7日閲覧。
- ^ Lavery, Hannah (2018年1月25日). 「Portraits: Kamini Pather」 . 2021年1月7日閲覧。
- ^ Simkins, Estelle (2013年9月14日). 「『マスターシェフ』後の人生」. The Witness . 2021年1月7日閲覧。
- ^ Sanpath, Arthi (2013年9月14日). 「おばあちゃんから学んだ料理スター」. IOL . 2021年1月7日閲覧。
- ^ 「Alumni」. Red and Yellow . 2021年1月7日閲覧。
- ^ Soobramoney, Candice (2013年7月10日). 「シェフ・カミニはロティと野菜の達人」.ザ・ポスト. 2021年1月7日閲覧。
- ^ 「Patherは依然として強力なシェフ候補」IOL 2013年9月6日。 2021年1月7日閲覧。
- ^ ロシター、キャサリン（2012年5月9日）。「What I… Kamini Pather from Deelishuss」。Becoming You 。 2021年1月7日閲覧。
- ^ フロスト、ロビン（2014年9月2日）。「カミニ・パサー、マスターシェフ後の人生について」ライブ。 2021年1月7日閲覧。
- ^ ドリーン・プレムデフ（2014年7月6日）「マスターシェフの優勝者がラジオに出演」サンデー・タイムズ。 2021年1月7日閲覧。
- ^ ラムキッスーン、ニキータ（2013年9月16日）。「マスターシェフのカミニ・パサー氏、人々に料理を始めるきっかけを与えたい」。サンデー・タイムズ。 2021年1月7日閲覧。
- ^ 「Take Five with Girl Eat World's Kamini Pather」ロコメディア2016年4月6日。 2021年1月7日閲覧。
- ^ 「Girl Eat WorldのKamini Patherはフードブロガーの夢を実現している」AZN Modern 2015年11月2日。 2021年1月7日閲覧。
- ^ 「SAFTA 2016 Technical and Non-Fiction Award 受賞者発表」Screen Africa 2016年3月18日2021年1月7日閲覧。
- ^ Van Der Veen, Danica (2016年3月23日). 「Kamini Patherは南アフリカの次の大物になるかもしれない」. Glamour . 2021年1月7日閲覧。
- ^ フィンチ、マイク（2017年1月18日）。「カミニのおいしくて早くて栄養たっぷりの4つの食事」ランナーズワールド。 2021年1月7日閲覧。
- ^ “カミニ・パサーがトップシェフSAに登場”. ＳＡＢＣ３． 2016 年 9 月 9 日。2021 年1 月 7 日に取得。
- ^ 「Five Minutes with Kamini Pather」. Cape Town Etc. 2018年2月16日. 2021年1月7日閲覧。
- ^ Saunders, Amy (2018年10月31日). 「Kamini PatherがUber Eatsで植物由来のダークキッチンFüdyをローンチ」. Glamour South Africa . 2021年1月7日閲覧。
- ^ ウィルズ、ローレン（2018年10月29日）。「『マスターシェフ 南アフリカ』優勝者カミニ・パサーがケープタウンでビーガンフードデリバリーサービスFÜDYを開始」。Live Kingly 。 2021年1月7日閲覧。
- ^ Pasiya, Lutho (2020年1月28日). 「WATCH: Kamini Pather が初の電子料理本『Eat Glocal』を発売」IOL . 2021年1月29日閲覧。
外部リンク
- IMDbの Kamini Pather