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コブレンツァー醸造所(旧ケーニヒスバッハー醸造所GmbH & Co KG)は、ドイツのラインラント=プファルツ州コブレンツにあった醸造所です。1689年の創業以来、コブレンツの歴史的中心部にある旧醸造所(アルテス・ブラウハウス)でビールを醸造する伝統がありました。1992年、ケーニヒスバッハー醸造所はカールスベルク・グループに買収されました。ケーニヒスバッハー醸造所のブランドは、醸造所の建物は含まれずに、 2010年初頭にビットブルガー醸造所に売却されました。2012年に醸造所は売却され、再設立され、ケーニヒスバッハーのブランドは廃止され、ビールはコブレンツァーという新しいブランドで販売されました。[ 1 ]ビール醸造所は2023年11月に再び破産手続きに入り、新たな投資家が見つからなかったため、2024年1月31日に最終的に閉鎖された。[ 1 ]

以前の名前は、コブレンツ近郊にあるケーニヒスバッハ川(王の小川)という小さな川に由来しており、その澄んだ水はビールの醸造に適していた。「ケーニヒスバッハー」はドイツ語で「ケーニヒスバッハ川から」(王の小川から)という意味である。
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