ジョシュ・バルク

ジョシュ・バルク
2023年のジョシュ・バルク
生まれる	( 1979-09-24 )1979年9月24日（45歳）
国籍	アメリカ人
教育	キーストーン大学準学士号、ジョージ・ワシントン大学学士号
職業	アカウンタビリティー・ボード CEO
知られている	イートジャストの設立[1]
受賞歴	キーストーン大学卒業生代表（2000年）

ジョシュ・バルク（1979年9月24日生まれ）は、アメリカの活動家であり、自身が共同設立したアカウンタビリティ・ボードのCEOである。以前は、米国動物愛護協会（HSUS）の家畜部門で家畜保護担当副社長を務めていた。また、食品テクノロジー企業であるEat Justの共同設立者でもある。 ^[1] HSUSで働きEat Justを設立する前は、Animal Outlook（旧称Compassion Over Killing）での仕事で知られていた。バルクは、家畜のための立法運動を成功に導いたことや、食品会社と協力して豚の飼育ケージや鶏のバタリーケージを廃止するなど、動物福祉政策を制定したことで最もよく知られている。また、食品業界と協力して植物由来の食品に重点を移したことでも知られている。

ボークはラドナー高校に通い、そこでアディダスが選ぶ将来のメジャーリーグ野球選手トップ100に選ばれ、また同校の最多勝利数と最多奪三振数記録保持者となった。^[2]卒業以来、同校は毎年チームの最優秀投手を「ジョシュ・ボーク賞」で表彰している。^{[3]その後、}キーストーン大学に進学し、1年生の時に同校の最優秀投手賞とオールリーグ賞を受賞した。しかし、大学1年目以降、肩の手術を受け、投手としてのキャリアを終えることができなかった。^[4] 2001年、政治学の学位を取得するため、 ジョージ・ワシントン大学に転校した。

大学卒業後、バルクはアニマル・アウトルックで食肉処理場や工場式農場の潜入調査員として働いた。^[5]また、様々な小売業者と協力して、メニューにベジタリアン向けのオプションを追加するさまざまな方法を紹介し、同組織初の全国的な工場式農業反対の広告キャンペーンを立ち上げた。^[6]

2005年にHSUSに入社して以来、バルクは世界最大手の企業の多くを説得して、サプライチェーンにおける動物福祉の改善を訴えるキャンペーンを成功させてきた。これらの企業には、ウォルマート、ゼネラル・ミルズ、マクドナルド、クローガー、パーデューなどがある。彼はコンパス・グループ、アラマーク、ソデクソなどの食品サービス企業と協力し、植物由来の食品をメニューの主軸に据えるようにした。^[7]また、アリゾナ州、カリフォルニア州、コロラド州、メイン州、ユタ州、ネバダ州、ミシガン州、マサチューセッツ州、オレゴン州、ワシントン州で工場式農業の虐待を犯罪とする立法キャンペーンを成功に導いた。^[8]最も注目すべきは、カリフォルニアで提案12キャンペーンを主導し、「歴史的な家畜保護」を先導したことだ。^[9]

2011年、バルクはジョシュ・テトリックと共にイート・ジャストを設立した。^{[1] [10]}ビル・ゲイツは、ジャストを食料システムを永遠に変える3つの企業の1つに挙げた。^[11]同社はまた、CNBCのディスラプター50に2年連続で選ばれた。^[12] 2020年、同社は培養肉の販売を政府から認可された世界初の企業となり、^[13]その後すぐに、ジャストが開発した初の培養肉料理がシンガポールのレストラン1880の顧客に販売された。^[14]

バルク氏は2022年にアカウンタビリティ・ボードの共同設立者となり、CEOに就任した。^[15]この組織は、ウォルマート、クローガー、マクドナルド、アップル、エクソンなど約100社の投資ポートフォリオを保有している。TABの業務は、ポートフォリオの擁護、コンプライアンスの監視、分析と報告、取締役会の評価から構成されている。^[16]

バルク氏の研究は、USAトゥデイ、AP通信、フォーチュン、CNN、クリスチャン・サイエンス・モニター、ニュー・フード・エコノミー、タイム・マガジン、ヤング・タークス、ナショナル・レビュー、その他多数のメディアで取り上げられています。バルク氏はポッドキャストやニュース番組のゲストやコメンテーターを務めており、キャシー・フレストン氏のニューヨーク・タイムズのベストセラー『Veganist』、メラニー・ジョイ氏の『Why We Love Dogs, Eat Pigs, and Wear Cows』、チェイス・パーディ氏の『Billion Dollar Burger』、ジェニファー・スキフ氏の 『Rescuing Ladybugs』、リア・ガルセス氏の『Grilled: Turning Adversaries into Allies to Change the Chicken Industry』、キャリン・ギンズバーグ氏の『Animal Impact』、ベン・ダビドウ氏の『Uncaged』、ネイサン・ランクル氏の『Mercy For Animals』、ジュダ・ポラック氏とオリビア・フォックス・カバーン氏の『The Net and the Butterfly』、 メイジー・ガンツラー氏の『You Can't Market Manure at Lunchtime 』、ロバート・チーク氏の『 The Impactful Vegan』、ポール・シャピロ氏の『Clean Meat 』などの書籍に登場しています。企業との関わりについては、2013年7月28日付けのニューヨーク・タイムズ紙のニコラス・クリストフのコラム「動物に対する私たちの偽善に気づくことができるか？」で取り上げられた。 ^[17]バルクは、2018年の有名なドキュメンタリー『ゲーム・チェンジャーズ』の共同製作総指揮者でもある。^[18]

インク誌は2014年にバルク氏を「35歳未満の35人」の一人に選出し^[19]、2015年には注目すべき起業家15人の一人に選出した^[20]。

バルク氏は「2015年を忘れられない年にする15人の起業家」の一人にも選ばれた。^[21]

2015年の動物の権利全国会議で、バルクは動物性食品の代替となるビーガン食品の増加と普及に対する革新的な貢献と、家畜保護のためのその他の活動により、他の発表者によって動物の権利の殿堂入りを果たしました。^[22]

• Balk, Josh (2012-09-18) 「豚はもっと良い扱いを受けるに値する: ハインツが動物をより人道的に扱う運動に参加しているのは良いことだ」 ピッツバーグ・ポスト・ガゼット。2013年3月10日閲覧。
• Balk, Josh (2012-08-08) 「食品小売業者が豚の救済に取り組んでいる方法」 Triple Pundit。2013-03-10 閲覧。
• スミス、アーロン (2012-02-15)。「マクドナルド、豚用の極小ケージを段階的に廃止」。CNN Money。2013-03-10 閲覧。
• Balk, Josh (2012-09-26)。米国動物愛護協会とのQ&A。ダンキン・ブランドの公式ウェブサイトでのクリスティン・ライリーとのインタビュー。2013-03-10に閲覧。
• Walzer, Philip (2010-12-16). 「Humane Society が Smithfield での虐待を主張」。The Virginia Pilot。2013-03-10閲覧。
• Balk, Josh (2005-03-18). 「The Meat on Your Plate」ハーバード・クリムゾン。2013-03-10 閲覧。

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