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ジョゼフ・ボリー・ラトゥール=マルリアック(1830年3月6日、ロット=エ=ガロンヌ県グランジュ=シュル=ロット生まれ- 1911年1月26日没、植物学者略称:Lat.-Marl.)は、スイレンの交配種を育成したことで知られるフランスの弁護士であり園芸家である。ラトゥール=マルリアックは1875年にル・テンプル=シュル=ロットにスイレンの苗圃を設立した。1889年のパリ万国博覧会で彼の植物が展示され、画家クロード・モネの目に留まり、モネはラトゥール=マルリアックからジヴェルニーの庭園用にスイレンを入手した。[ 1 ]