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ジャン3世・ダー、グルートゥーゼ領主 （ジャン3世・ファン・グルートゥーゼ・エン・ファン・デル・アー、グルートゥーゼ領主、1368/69年頃生まれ、1420年以前に死去）は、ブルージュの貴族グルートゥーゼ家出身のフランドル・ブルゴーニュの騎士であった。彼は、1393年3月11日にブルージュで行われた大トーナメントで、従兄弟でギステルとハルネスの領主であるジャン（ウルフアート）・ド・ギステルと戦ったことで知られている。ジャンはまた、ルイ・ド・グルートゥーゼの祖父でもあり、ルイ自身も「ブルゴーニュ騎士道の砦」[ 1 ]であり、1440年代のトーナメントで著名な参加者であった。
このトーナメントはブルージュのグローテ・マルクト（大市場広場）で行われた。挑戦者はジャン・ド・グルーテューズで、49人の仲間と共に戦った。被告はジャン・ド・ギステルで、48人の仲間と共に戦った。合計99人の参加者がいた。参加者のほとんどはブルージュの貴族階級出身だった。参加者全員の紋章を記した完全なリストがいくつか現存しており、それらはしばしば1460年代に書かれたルネ王のトーナメント記録に付録として添えられている。この記録は1393年のブルージュのトーナメントに大きく影響を受けている。