ジャン=ピエール・エリサルド(1953年12月31日生まれ)は、ラグビーユニオンのコーチであり、元選手である。
エリサルデは地元チームのラ・ロシェルでキャリアをスタートさせた。その後、1978年から1980年までバイヨンヌで2年間プレーし、古巣のラ・ロシェルに戻って1988年に現役を引退した。1980年から1981年にかけて、フランス代表ラグビーユニオンチームで5キャップを獲得した。
彼は引退後すぐにラ・ロシェルの監督に就任し、5年間その職を務めた。数ヶ月の休養を経て、1994年に再び監督に復帰し、さらに9年間その職を務め、2003年には最後の大会の一つであるチャレンジ・イヴ・デュ・マノワールで優勝し、監督としての任期を終えた。
ラ・ロシェルを離れた後、彼はベジエに加入したが、トップ16から降格したため、2005年に監督就任から2年も経たずに解任された。
ベジエを離れて間もなく、2005年3月にラグビー日本代表のバックスコーチに就任し、3か月後に萩本光武監督が解任された後、史上初の外国人として日本代表監督に任命され、 2007年のラグビーワールドカップへの出場を託された。
就任からわずか1年余り後、彼は日本ラグビー協会(JFRU)に相談せずにバイヨンヌの役職に就き、その後日本代表の指導に専念するためにバイヨンヌの役職を辞任することを拒否したため、2006年9月に解任された。エリサルデはその後バイヨンヌで2シーズンを過ごしたが、2008年に解任された。
2011年12月、バイヨンヌがトップ14の最下位に低迷していたため、監督が解任され、エリサルデがバイヨンヌに復帰した。しかし、バイヨンヌが苦戦を続け、トップ14でエリサルデの下で1勝もできなかったため、わずか40日で解任された。退任に際し、バイヨンヌのオーナーであるアラン・アフレウは「エリサルデは間違いだった。彼は選手に対して否定的な態度をとっていた」と批判した。[ 1 ] [ 2 ]
ジャン=ピエール・エリサルドの父、アルノー・エリサルドも1947年から1971年までラ・ロシェルの選手兼監督を務めていた。義父のローラン・ビダールもラ・ロシェルでプレーし、1953年にはフランス代表として1キャップを獲得した。息子のジャン=バティスト・エリサルドは1997年にデビューし、ラ・ロシェルでプレーする一家の3代目となり、父と同様に2000年から2008年の間に35キャップを獲得し、フランス代表の3代目となった。
2013年3月、エリサルデは現役時代に2回アンフェタミンを使用したことを認めた。彼は当時ドーピングが蔓延していたとしながらも、選手およびコーチとしての経験から、ドーピングはあくまで個人の問題であり、チームレベルでは行われていなかったと述べた。[ 3 ]