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ジョン・T・スティンソン教授（1866年 - 1958年）は、20世紀の著名な果物専門家であり、 1900年にミズーリ州立果物試験場の初代所長を務めた[1] [2] 。彼は、1904年のセントルイス万国博覧会での演説で 「1日1個のリンゴで医者いらず」[1]と述べたことで最もよく知られている。このフレーズは、 12世紀にサレルノ医科大学で開催された医学会議で発表された、リンゴの健康効果に関する医学的要約を翻案したものである[要出典] 。[3]
現在では有名な「1日1リンゴ」というスローガンは、スティンソン氏が1903年から1904年にかけてセントルイス万国博覧会の園芸部長を務めていたときに企画した「リンゴの日」から全国的に有名になった。[要出典]
彼は1922年から1946年までミズーリ・パシフィック鉄道の農業開発部長を務め、輪作と多様化、そして枯渇した土地への施肥を早くから提唱した。[要出典]
アイオワ州モンゴメリー郡出身の彼は、1905 年にミズーリ パシフィック鉄道に入社しました。翌年、彼は農業展示列車を導入しました。列車は沿線の各町に 1 日停車し、郡の代理店や大学の普及サービスと連携して一般公開や教育集会を開催しました。彼は南部と西部の何千人もの農家を支援したと評価されています。[引用が必要]
彼は7年間、セダリアのミズーリ州フェアの事務局長を務めた。[要出典]
彼は1958年に92歳で亡くなった。[要出典]
参考文献
- ^ ab 「ミズーリ州立大学図書館: 果物実験ステーションアーカイブ」。2008年9月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。2008年12月23日閲覧。
- ^ 米国実験ステーション局、第187巻。1907年。
- ^ 「Foods of Saint Louis MO」stlplaces.com。2006年11月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。