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Hunger! （ Hungerとだけ表記されることもある）は、1960年代にロサンゼルスのサンセット・ストリップで隆盛を極めたサイケデリック・ロック・ミュージック・シーンのバンドである。
バンドはオレゴン州ポートランドで結成され、後にロサンゼルスに移り、ザ・ドアーズなどの前座を務めたことで人気を集めた。1968年にアルバム『 Strictly from Hunger!』を1枚リリース（1969年に再編集・再発売）したが、その後まもなく解散した。
元々はオレゴン州ポートランド出身で、アウトキャストという名前で知られていたハンガー！は、地域ツアーを行い、ファンを獲得していった。地元での成功は、バンドコンテストでの優勝という形で頂点に達した。
バンドはロサンゼルスの音楽シーンで成功しようと決意した。マネージャーを見つけ、バンド名をHunger!に変更し、すぐにウィスキー・ア・ゴーゴー、チーター、カレイドスコープなどのロサンゼルスの様々な会場で演奏するようになった。また、ブルー・ローのようなあまり知られていない会場でも演奏し、アワー・グラス（後にオールマン・ブラザーズ・バンドとなる）、ステッペンウルフ、プロコル・ハルムといった新進気鋭のバンドと共演したり交流したりしながら、サウンドを磨き、オリジナル曲を制作していった。ポートランド時代と同様に、Hunger!はファンを獲得し、ロサンゼルスの音楽誌ではドアーズなどのバンドと比較されるようになった。
彼らはアルバム『Strictly From Hunger!』を録音し、1968年にヨーロッパでリリースされ[ 1 ]、ラジオでオンエアされ、売上も伸びた。しかし、すでに解散寸前だったバンドは、さらなるプレッシャーに耐えきれず解散した。ストロベリー・アラーム・クロックとレーナード・スキナードのギタリスト、エド・キングをフィーチャーしたアルバムのリワーク版が1969年にリリースされた[ 2 ] [ 3 ]。
今日でも『Hunger!』とそのアルバム『Strictly From Hunger』は、サイケデリック・ロック界隈でカルト的な人気を誇り、トレブルメーカーズやグラス・キーズといったバンドによってカバーされている。
Hunger!のボーカリスト、ビル・ダファーンは後にキャプテン・ビヨンド（ウィリー・ダファーン名義）と共演し、彼らの3枚目のアルバム『ドーン・エクスプロージョン』に参加した。
両アルバムは1999年に2枚組LPパッケージ『The Lost Album 』（Akarma 045/2）として再発された。