ヒリアードビール

ヒリアードビール

位置	シアトル、ワシントン州、米国
オープン	2011年10月7日 ( 2011-10-07 )
閉鎖	2016 （2016年）
主要人物	ライアン・ヒリアード、アダム・マークル
Webサイト	ヒリアードビール
アクティブビール
名前 タイプ アンバーエール アンバーエール セゾン セゾン ブロンド ブロンドエール ピルス ピルスナー

ヒリアードビールは、アメリカ合衆国ワシントン州シアトルにあったビール醸造所です。このビール醸造所は、2011年10月7日にシアトル市内のバラード地区にある1947年に建設された建物内にオープンしました。この会社の社名は、元飛行教官であった創業者のライアン・ヒリアードにちなんで付けられました。

ヒリアードはワシントン州でアルミ缶ビールの製造に重点を置いた最初のクラフトビール醸造所の一つでした。^[1]

2016年6月、ヒリアード醸造所はタックウィラを拠点とするオーディン醸造会社に買収され、ヒリアード自身は会社を合併させたり新しいチームに参加したりするのではなく、クラフトビール業界を去ることが発表されました。^[2]現在、醸造所は永久に閉鎖されています。

ヒリアードは、16オンスのトールボーイ缶で様々なスタイルのビールを醸造しました^[3]。通常、ヒリアードのノーティカルリファレンスペールエール（ペールエール）、クロームサタン（カリフォルニアコモンスタイルビール）、マーダードアウトスタウト（ドライアイリッシュスタウト）、エクストラスペシャルベルジャン（ダークセゾン、略してESB）など、いくつかのビールをドラフトで提供していました。

ヒリアードのタップルームは週7日間営業していた。^[4] 2012年（最初の暦年）の醸造所の総生産量は1600バレル、缶384,000本だった。1分間に24缶の速度で缶ビールを製造できた。^[要出典]

ヒリアードは、視覚芸術、演劇、青少年メディア、映画、スポーツの分野で地元の非営利団体を頻繁に支援してきました。ヒリアードビールと提携した組織には、ノースウェスト映画フォーラム、シアトル美術館、ヘンリー美術館、ティルテッドサンダーレールバーズローラーダービー、シアトルゲイアンドレズビアン映画祭、フライ美術館、ウガンダビレッジプロジェクトなどがあります。^[要出典]

ヒリアードビールは醸造コミュニティ内でのコラボレーションにも積極的で、クラフトビールの老舗であるレッドフックエール醸造所と共同でビールを醸造した最初の小規模クラフトビール醸造所となった。2013年7月、両社は共同で「ジョイント・エフォート」と呼ばれる製品を製造した。 ^[5]これはワシントン州でのマリファナ合法化に応えて醸造された麻入りビールである。^[6]このセッションエールは麻の種子で醸造され、ゼウス、カスケード、サミットホップでドライホップされた。^{[7] [8]}

• アメリカのビール