ヘンリエッテ・メンデル、ヴァラーゼー男爵夫人(1833年7月31日 - 1891年11月12日)は、ドイツの女優であり、バイエルン公ルートヴィヒ・ヴィルヘルムの愛人、後に貴賤結婚の妻となった。彼女は彼との間にマリー・ラリッシュ・フォン・メニッヒ伯爵夫人をもうけた。
ヘッセン=ダルムシュタット州ダルムシュタットでオーギュスト・ヘンリエッテ・メンデルとして生まれた彼女は、アダム・メンデルとアンナ・ゾフィー・ミュラーの娘である。英語圏では通常ヘンリエッタ・メンデルとして知られている。一家はユダヤ人であったと言われているが[ 1 ]、数世紀前からプロテスタントであった。
彼女はダルムシュタットのヘッセン宮廷劇場で女優をしていた時に、バイエルン公ルートヴィヒ・ヴィルヘルムと恋に落ちた。バイエルン公(バイエルン公)であったルートヴィヒは、バイエルン王家ヴィッテルスバッハ家の高位の人物であった。彼はバイエルン王マクシミリアン2世の従兄弟であり(したがって、後の「狂王」ルートヴィヒ2世の曾従兄弟にあたる)、妹のエリザベート(シシィ)が結婚したオーストリア皇帝フランツ・ヨーゼフ1世の義兄弟でもあった。
アンリエットとルートヴィヒの間には、1858年2月24日にマリー・ルイーズという非嫡出子が生まれた。マリーは後に結婚後の姓であるマリー・ラリッシュ・フォン・メニッヒ伯爵夫人として有名になる。
アンリエットが二度目の妊娠をした際、貴賤結婚が取り決められた。ルートヴィヒは1859年3月9日にバイエルン王位継承権を放棄した。夫妻の息子カール・エマヌエルは1859年5月9日に生まれ、アンリエットは1859年5月19日にヴァラーゼーの女伯爵に叙せられ、結婚式は1859年5月28日にバイエルンのアウクスブルクで行われ、その際に彼女の子供たちはヴァラーゼーの女伯爵と男爵となった。結婚のために彼女はカトリックに改宗しなければならなかった。
カール・エマヌエルはわずか数ヶ月しか生きられず、1859年8月1日に亡くなった。夫妻にはその後子供は生まれなかった。
男爵夫人は1891年11月12日、バイエルン州ミュンヘンで子宮癌のため死去した。その1年後、夫であったルートヴィヒ公爵は、 1892年11月19日にバルバラ・アントニー・バルトと結婚した。バルバラは後にバルトルフ男爵夫人に叙せられた。