アンリ・ブーシェ

アンリ・ブーシェはフランスのブドウ栽培家であり、特に色素（とタンニン）の調達を目的として、ヴィティス・ヴィニフェラ種のブドウの色素タンチュリエール品種の交配を専門としていた。著名なブドウ栽培家ルイ・マリー・ブーシェ（1784-1876、プティ・ブーシェの生みの親）の息子であるアンリは、フランスのエロー県モーギオにある大学都市モンペリエに近いドメーヌ・ド・ラ・カルメットでも働いていた。[ 1 ^] アンリ・ブーシェは、まだあまり知られていないが世界クラスのアリカンテ・ブーシェ品種で最もよく知られている。アリカンテは南フランスの地方名で、プティ・ブーシェが交配されたグルナッシュに付けられた。彼が作ったもう一つの品種は、グラン・ノワール・ド・ラ・カルメットである。

• アンリ・ブシェ作「コレクション・デ・ヴィーニュ・ア・サック・ルージュ・オブテヌエ・パー・ル・セミス・アプレ・ル・クロワーズメント・デ・セパージュ・メリディオノー・アベック・ル・タントゥリエ」、1865年
• トロワ・ヌーヴォー・マスカット・オブテヌス・パー・ラ・フェコンダシオン・クロワゼとル・セミス、アンリ・ブシェ作、1872年
• アンリ・ブシェ著、アメリカのワインに関するフィロクセラの問題の解決策、1875年

• ピエール・ヴィアラ、Les Hybrides-Bouschet : essai d'une monographie des vignes à jus rouge、1886 [1]