ハッチャー（マンゴー）

マンギフェラ「ハッチャー」
属	マンギフェラ
ハイブリッドな親子関係	「ヘイデン」×「ブルックス」
栽培品種	「ハッチャー」
起源	フロリダ州、米国

「ハッチャー」マンゴーは、南フロリダ原産の商業用マンゴー栽培品種です。

元の木はフロリダ州ランタナの苗木業者ジョン・ハッチャーの土地で種から育てられ、1940年代に選抜されました。^[1] 2005年の血統分析では、ハッチャーはヘイデンとブルックスの栽培品種の交配種である可能性が高いことが示されました。^[2]ジョン・ハッチャーの果樹園は数十年にわたって営業を続け、ハッチャーマンゴーと木を販売しています。今日、果樹園は元の場所でまだ営業しており、全国にマンゴーを出荷しています。^[3]

ハッチャーの例は、米国農務省の遺伝資源コレクション^[4] 、フロリダ州ホームステッドのマイアミ・デイド・フルーツ・アンド・スパイス・パーク^[5]に植えられています。

ハッチャーの果皮は成熟すると黄色になり、ピンク色がかることが多い。果実は平均して3ポンド以上あり、ほとんどのマンゴーに比べて大きく、楕円形で嘴がない。果肉は繊維がなく、オレンジがかった黄色で、マイルドで甘い味がする。^{[6]ハッチャーには}単胚種子が含まれており、果実はフロリダでは通常7月から8月に成熟する。

木は大きく成長し、樹冠が密集して旺盛に生育します。