ガーナ学校給食プログラム

ガーナ学校給食プログラム（GSFP）は、学校に通う子どもたちに食事を提供するパイロットプロジェクトとして2005年に開始されました[ 1 ^{] [2] 。 [3]}このプログラムは、世界銀行、世界食糧計画、子ども開発パートナーシップ、ユニセフなどの国際機関、およびカナダ国際開発庁（CIDA）、米国国際開発庁（USAID）、オランダ大使館などの国内組織と協力して、GSFP事務局によって運営されています。^{[4] [5]}

GSFPの短期目標は、就学率の向上、幼稚園児と小学生の短期的な飢餓と栄養失調の軽減に貢献することです。さらに、国内の食糧生産を高めることを目指しています。^[6]長期目標としては、食糧安全保障の改善と貧困の削減を目指しています。^[7]

このプログラムはガーナのすべての公立小学校と幼稚園を対象としており、約169万人の児童に食事を提供することができ、これは全国の約37.4％に相当します。^[8]このプログラムは、特に女性を中心に34,350人の給食係と料理人に雇用を提供し、彼らが家族の世話をできるようにしました。^[9]

このプログラムの課題には、透明性と説明責任の欠如などが含まれますが、これに限定されるものではありません。^[10]その他の課題としては、政府の資金支給が遅れているため、農家が農産物を掛け売りしたがらないことが挙げられます。また、農家はケータリング業者の手の届かないところにいることもあります。もう 1 つの課題は、子ども 1 人あたりの GH¢1 では不十分なため、資金面でも課題があります。コミュニティの関与、スタッフの能力開発、飲料水へのアクセス、一部の受益校の不十分なインフラ (厨房、倉庫、食堂)、監視と評価も大きな課題です。