Geum canadense

ゲウム・カナデンセ（Geum canadense）、別名ホワイトアベンスは、バラ科（ Rosaceae）の植物です。カナダ、アメリカ合衆国、メキシコの大部分に広く分布しています。 ^{[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]}

導入されたGeum urbanumと容易に交雑する。この雑種はGeum × catlingii J.-P. Bernard & R. Gauthierと名付けられている。^{[ 4 ]}

Geum canadense は、3 枚以上の小葉を持つ根生葉が低いロゼット状に配列する草本植物です。根生ロゼットより上の葉は互生で、根生葉のすぐ上の葉は通常 3 枚の小葉からなり、上部の葉は通常単葉です。これらの茎葉は鋸歯状です。^{[ 5 ]}根 生葉は、上部の葉や茎に見られる明るい緑色で細かい毛に比べて、濃い緑色で粗い毛が生えていることが多いです。^{[ 5 ]} 温暖な気候では、葉は常緑です。^{[ 6 ]}

開花は夏の1～2ヶ月間続き、それぞれの花には5枚の白い花弁と5枚の緑色の萼片があります。花は細長い種子の房に変わり、それぞれの種子の片端にはフックがあり、衣服や動物の毛皮に引っかかることがあります。^{[ 5 ]花は、ブラックベリー[ 5 ]やイチゴ[ 6 ]} など、バラ科の他の植物の花に似ています。

根系は主根と地下茎から構成される。この植物は明るい日陰または半日陰を好み、湿潤から乾燥した環境を好む。やや珍しいことに、クログルミの木から放出される植物毒素に耐性があり、そのような木の近くでも生育できる。^{[ 5 ]}

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  休眠中の植物
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  夏の成長

根は調理して食用にされるだけでなく、エールの風味付けや保存にも使われてきた。^{[ 7 ]}