| 会社種別 | 有限責任会社 |
|---|---|
| 業界 | ファストカジュアル レストラン |
| 設立 | 1998 |
| 創設者 | ジェフ・シネリ |
| 本部 | ダラス、テキサス州、アメリカ合衆国 |
主要人物 | グレッグ・マジュースキ、アル・バクタ、ロン・パリク、ニック・バクタ、チェット・バクタ ジム・ヴィンツ |
| 親 | 欲しくなるブランド |
| Webサイト | ゲンギスグリル |
ジンギス グリルは、モンゴル風炒め物を提供するカジュアルなレストランです。お客様はレストランの「フレッシュ バー」から、タンパク質、野菜、スパイス、ソース、サイド オプションを自分で選ぶことができます。「フレッシュ バー」には 80 種類以上の食材が含まれていることもあります。お客様は選択した食材を「グリル マスター」またはシェフに渡し、シェフがそれをオープン グリルに載せます。ジンギス グリルは、米国全土に 50 以上の店舗を展開しています。
歴史

1998年にダラスを拠点とする起業家ジェフ・シネリ(Which Wich?の創設者でもある)によって設立され、2004年にチャラク・グループ・オブ・カンパニーズ[1]に買収され、同社は全国19州に70か所以上の拠点を展開し、2011年末までに100か所に拡大する計画である。[2]
2010年、Genghis GrillはFast Casual Top 100 Movers and Shakersで第3位にランクされ、[3] Restaurant Business's Future 50で第5位にランクされ、[4] Entrepreneur MagazineのFranchise 500に掲載されました。[5] Genghis GrillはInc. Magazineの5000で第812位にランクされました。[6] Genghis GrillはRestaurant Social Media Indexによってソーシャルメディアのトップ25レストランにランクされました。[7] 2011年、Genghis GrillのCEOであるAl Bhaktaは、Nation's Restaurant Newsの注目すべきトップ10のCEOにランクされました。[8] 2017年、Genghis GrillはbdのMongolian GrillとFlat Top Grillを買収し、Mongolian Conceptsを設立しました。CEOのJim Vinzが率いるMongolian Conceptsは、テキサス州アービングに拠点を置いています。
参考文献
- ^ “Genghis Grill: Kahnquering Growth, One Bowl at a Time”. Fesmag.com. 2011年5月2日。2011年8月18日閲覧。
- ^ 「Genghis Grillがアビリーンに初出店 - 新レストランが健康的な食事の選択肢とアビリーン市場にさらなる雇用をもたらす」Your-story.org、2011年6月24日。2011年8月18日閲覧。
- ^ 「Genghis Grill – 第 5 回ファストカジュアルトップ 100 で第 2 位にランクイン」。ホスピタリティ業界。2010 年 2 月 25 日。2011 年 8 月 18 日閲覧。 「Genghis Grill – 第 5 回ファストカジュアルトップ 100 で第 2 位にランクイン」。ホスピタリティ業界。2010 年 2 月 25 日。2011 年 8 月 18 日閲覧。
- ^ 「Genghis Grill のマイルストーン: ヒューストンの新店舗で 50 店舗目」Today's Restaurant Texas Edition。2009 年 9 月 14 日。2011 年 8 月 18 日に閲覧
- ^ “Genghis Grill – The Mongolian Stir Fry Franchise”. Entrepreneur . 2010年。2011年8月18日閲覧。
- ^ 「Inc.5000 のダラス都市圏トップ企業」 Inc 5000. 2010. 2011 年 8 月 18 日に閲覧
- ^ “The Social Media 50” MonkeyDish.com 2010年4月1日。2011年8月18日閲覧
- ^ “2011年に注目すべきレストラン経営者10人” Nation's Restaurant News、2010年12月31日。2011年8月18日閲覧。
