フードフレイ

『Food Fray』は分子生物学者リサ・H・ウィーゼルによる2009年のノンフィクション本で、米国における遺伝子組み換え食品の経緯を詳しく述べています。 ^[1]

この本は、マイアミ・ヘラルド^[2]、 ミッドウェスト・ブック・レビュー[ ^3]、チョイス：学術図書館の最新レビュー^[4]でレビューされました。パブリッシャーズ・ウィークリーのレビューでは、この本を「表面的で平板」と評しました。^[5]

パブリッシャーズ・ウィークリー誌の書評では、この本は「科学的な部分は省略しており、大企業と環境保護主義者の争いの法的、政治的、感情的な側面に焦点を当てている。著者の記述は比較的平板で表面的であり、政治的な問題を巧みに扱っているが、読者が遺伝子組み換えを評価するために必要な情報は提供していない」と評されている。