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エルシー・ヴァールブーイ（1901年頃 - 2002年10月7日[ 1 ]）は、南アフリカの女性で、ǂKhomani (Nǁnǂe)サン族またはブッシュマン族の一員であり、 Nǁng 語（主要方言の Nǀuu という名前でよく知られている）の最後の話者の一人でした。1990 年代には、ǂKhomani の指導者の間で Nǁng 語の喪失が懸念されていました。コミュニティの中でコイサン語を話せる人の多くは、実際にはナマ語を話していました。言語学者のアンソニー・トレイルは、ヴァールブーイが 90 代後半だった 1997 年に彼女にインタビューしました。[ 2 ]南アフリカ・サン研究所は、この言語に関する情報の収集に関与し、ヴァールブーイの協力を得て、この言語を話せるさらに 10 人の人物を特定することができました。[ 3 ]
エルシー・ヴァールボーイさんのナウ語保存活動は、アピントンのカトリーナ・エサウ（別名「オウマ・ギールメイド」）が始めたナウ語学校を通じて進められてきた。
1997年、エルシー・ヴァールボーイは言語学者や州当局者と協力し、北ケープ州のモットーである「Sa ǁa !aĩsi 'uĩsi」（「私たちはより良い生活へ向かう」）を考案した。これは、Nǁnǂe（ǂKhomani）族のNǀu方言で表現されたものである。