エリー・クリーガー

エリー・クリーガー
2009年テキサスブックフェスティバルでのエリー・クリーガー
生まれる	( 1965-09-26 )1965年9月26日（59歳）
教育	コーネル大学とコロンビア大学
料理のキャリア
テレビ番組 フードネットワークヘルシー・アペタイト、PBS「エリーのリアル・グッド・フード」
受賞した賞 IACP賞受賞、ジェームズ・ビアード財団賞受賞
Webサイト	エリクリーガー

エリー・クリーガー（1965年9月26日生まれ）は、アメリカの公認栄養士、栄養学者。彼女は、フードネットワークの「Healthy Appetite with Ellie Krieger」やPBSの「Ellie's Real Good Food」の司会者を務めている。彼女は作家でもあり、健康的な食事に関する本を数冊執筆している。^[1]

クリーガーは10代後半から20代前半にかけて、ウィルヘルミナ・モデルズ・エージェンシーでファッションモデルとして活躍した。^[2]モデルとしてのキャリアの中で、彼女は自分が何を食べているかを意識するようになり、より健康的な生活を送るために食習慣を変えることを決意した。^[3]

クリーガーはコーネル大学で臨床栄養学の学士号を取得し、^[4]コロンビア大学で栄養学の修士号を取得しています。^[5]クリーガーは管理栄養士および栄養学者であり^{[6] 、}ニューヨーク大学栄養学部、食品学、公衆衛生学部の非常勤教授でもありました。 ^{[2]さらに、彼女は4冊の本の著者でもあります。彼女は}『The Food You Crave』で2009年のIACPクックブック賞とジェームズ・ビアード財団賞を受賞しました。彼女はまた、2008年にアマゾンのカスタマーベストセラーリストに選ばれました。^[7]

クリーガーは自身のブログを運営しており、 Cooking Light、Food Network Magazine、Women's Health Magazineなどの雑誌に寄稿している。^[8]

クリーガーは自身の診療所を経営している。^[2]また、ニューヨークのナチュラルグルメ研究所の諮問委員会にも所属している。^[9]

彼女は家族とともにニューヨーク市に住んでいる。^[2]

• Comfort Food Fix: Feel-Good Favorites Made Healthy (  2011)。ISBN 0-470-60309-7。John Wiley & Sons発行。
• 『The Food You Crave: Luscious Recipes for a Healthy Life 』（2008年）。ISBN 1-60085-021-9。Taunton Press発行。 
• So Easy: 毎週の食事にぴったりの、おいしくてヘルシーなレシピ(2009)。ISBN 0-470-42354-4。 
• 小さな変化、大きな結果：より良い生活のための12週間の行動計画（ 2005年）。ISBN 0-307-33587-9。 

• 公式サイト
• エリー・クリーガーMakers: Women Who Make America制作のビデオ