エル ポヨ ロコ

エル・ポジョ・ロコ（スペイン語で「クレイジーチキン」）は、メキシコ風グリルチキンを専門とする3つの独立したレストランチェーンの名前です。メキシコとアメリカの会社はフアン・フランシスコ・オチョアによって設立されました^[1 ] 。一方、フィリピンの会社は1991年にアメリカ会社のフランチャイジーとして始まり、後に契約から解放され、2016年にフィリピン国内で商標を保持することを許可されました。^[2]

オチョアは1974年にメキシコのシナロア州グアサベに最初のエル・ポヨ・ロコ・レストランをオープンした。[ ^{3] [4] [5]}その後、1980年にアメリカにチェーンを拡大した。^{[6] [7]}その後、1983年にアメリカのレストランを売却したが、メキシコのレストランは維持した。^[8]それ以来、2つの北米企業は重複しない世界的な地域を占め、異なる料理を提供してきた。

• エル・ポジョ・ロコ（メキシコ）は、現在もオチョア一家が所有するチェーン店で、メキシコ国内に50か所以上（2017年現在^{[アップデート]}）の店舗を展開している。 ^[9]
• エル・ポヨ・ロコ（米国）は、主に米国南西部で約500店（2019年現在^{[アップデート]}）の直営店およびフランチャイズ店を運営しています。 ^[10] 2014年以来、この米国に拠点を置く企業は、LOCOのティッカーシンボルでNASDAQ証券取引所に上場しています^{。 [11]}
• エル・ポヨ・ロコ（フィリピン）^{[アップデート]}はマニラを拠点とするザ・ビストロ・グループの子会社で、マニラ首都圏に10店舗（2023年現在）の直営レストランを運営している^{。 [12]}

• ファーストフードチキンレストランのリスト

• アメリカ企業の公式ウェブサイト
• メキシコ企業の公式ウェブサイト