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スコットランド飲料水品質規制局（DWQR）は、スコットランドの飲料水が安全に飲めることを保証するためにスコットランド政府の公的機関として運営されています。規制局は、スコティッシュ・ウォーターが供給する水が2014年公共水道供給（スコットランド）規則の要件を満たしていることを確認するために検査と監視を行い、これらの要件が満たされていない場合は措置を講じます。DWQRはまた、私設水源から飲料水を得ている人口の約3％への水の供給も監督していますが、そのような水源の規制は地方自治体の責任です。DWQRは、 2002年水道産業（スコットランド）法の成立を受けて2002年に設立されました。[ 2 ]
スコットランドの水道・下水道業界の経済規制は、スコットランド水道委員会が行っており、同委員会はスコティッシュ・ウォーターの顧客サービス、投資、コスト、漏水に関する実績を監視し報告している。[ 3 ]
飲料水検査局は、イングランドとウェールズにおける同等の機関である。