ディープパンピザ

ディープ・パン・ピザは、イギリスのピザレストランチェーンで、「食べ放題」のビジネスモデルで最もよく知られていました。

1998年3月に閉店が発表された時点で、イギリスにはディープ・パン・ピザのレストランが89軒あった。^[1]このチェーンの所有者はシティ・センター・レストラン（現在のレストラン・グループ）だった。シティ・センターの最高経営責任者、ジェームズ・ネイラーは「ブランドは時代遅れになりつつありました。薄い生地のピザが人気になり、ディープ・パンを食べる人は減っています」と語った。^[1]

シティセンターはピザを販売する店舗を約35店舗残し、さらにCaffe Unoなどの他のブランドを含む30店舗を残し、残りは処分する計画でした。^{[1]シティセンターの他のブランドには、} Frankie & Benny's、Chiquito、Wok Wok、Est Est Estがありました。 ^{[1]フランキー＆ベニーズは、} Deep Pan Pizzaチェーンが消滅した直後に、徐々に以前のレストランの数に取って代わり始めました。

ディープ・パン・ピザのブランドは2001年に経営陣による買収で310万ポンドで売却された。^[2]

2006 年にレストラン グループ (City Centre) が元のブランドを買い戻しました。ブランドの現在の状況は不明です。