デイヴィッド・デール（著者）

デイビッド・デール（1948年生まれ）は、オーストラリアの ウォークリー賞を受賞した作家、ジャーナリスト/旅行作家、テレビコメンテーター、講師、国際特派員、政治記者、ラジオ放送局員 です。

デイルは、ジャーナリズムの道に進む前に、シドニー大学で心理学の優等学位を取得しました。彼は、シドニー・モーニング・ヘラルド紙とエイジ紙に旅行、食べ物、大衆文化について執筆し、ABC でメディア解説を行い、シドニーのニューサウスウェールズ大学でメディアを教えています。デイルは、1981 年にシドニー・モーニング・ヘラルド紙に風刺コラム「Stay in Touch」を執筆し、1986 年に同紙のニューヨーク特派員に任命されるまでの 4 年間編集しました。彼は、20 年間メディアコラム「The Tribal Mind」を執筆しました。彼は、1984 年に「The Italian Waiters Conspiracy」という特集でウォークリー賞を受賞しました。彼はまた、オーストラリアン紙の政治記者、ロンドンのGeneral Practitionerの副編集者、「シドニー・モーニング・ヘラルド」の特集編集者、ザ・ブレティン紙の編集者、ABC ラジオと 2GB シドニーのアナウンサーを務めました。

• コーストライン - 地中海のフランス、イタリア、スペインの共通の食べ物。マードックブックス。2017年。ISBN 978-1-74336-734-6。
• アナトリア - トルコ料理の冒険。マードックブックス。2015年。ISBN 978-1-74336-081-1。
• パスタの芸術。ペンギン。2011年。ISBN 978-1-921382-28-4。
• オーストラリアの小さな本 - 私たちがどんな人間なのかを垣間見る。アレン・アンド・アンウィン。2010年。ISBN 978-1-74237-211-2。
• ブオン・リコルド：自宅を素晴らしいレストランにする方法。アレン・アンド・アンウィン。2009年。ISBN 978-1-74175-727-9。
• ルシオのリグリア料理：イタリアのリビエラの料理。アレン＆アンウィン。2008年。ISBN 978-1-74175-077-5。
• ソフリット：おいしいリグリアの思い出。アレン＆アンウィン。2007年。ISBN 978-1-74175-076-8。
• 私たちは誰か - 今日のオーストラリアのスナップショット。アレン＆アンウィン。2006年。ISBN 978-1-74175-087-4。
• パーフェクトジャーニー。パンマクミラン。2001年。ISBN 0-330-36280-1。
• イタリアについて誰もが知っておくべき100のこと。パン・マクミラン。1998年。ISBN 0-330-36083-3。
• オーストラリアについて誰もが知っておくべき100のこと。パン・マクミラン。1997年。ISBN 0-330-36054-X。
• エッセンシャル・プレイス。パン・マクミラン。1996年。ISBN 978-0-330-35858-3。
• 強迫的な旅行者、またはなぜ私は高級ホテルからタオルを盗まなくなったのか。アンガスとロバートソン。1991年。ISBN 0-207-16991-8。
• アメリカに住むオーストラリア人：世界で最も奇妙な国についての第一印象と再考。セーラムハウス出版社。1989年。ISBN 0-318-41611-5。
• 公式グルメハンドブック - オーストラリア版。ダブルデイ。1985年。ISBN 0-86824-165-2。