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| 会社種別 | プライベート |
|---|---|
| 業界 | レストラン |
| 設立 | フロリダ州レイクランド（1989） |
| 本部 | レイクランド、フロリダ州、米国 |
サービスエリア | フロリダ |
主要人物 | ビル・ラドボーCEO |
| 収益 | 1,300万ドル（ 2008年）（推定） |
従業員数 | 710（2013） |
| Webサイト | クリスパーズ |
クリスパーズはフロリダ州レイクランドに本拠を置くファストカジュアル レストランのチェーンで、健康志向の料理と主にサラダやサンドイッチからなるメニューに重点を置いていました。
クリスパーズは1989年にフロリダ州サウスレイクランドでビル・ウィテカーと妻のヴァネッサによって設立されました。2002年にパブリックス・スーパーマーケット社が同社の株式を取得し、[1]パブリックスは2007年に同社全体を買収しました。 [2] 2008年に、同社の元CEOが同社から40万ドル以上を横領した罪で有罪判決を受けました。[3]
2011年5月10日、パブリックスはクリスパーズをヘルシーフードコンセプトLLCに売却することで合意したことを発表した[4]。 取引は2011年7月に完了した。[5] [6]
2013年現在、クリスパーズはフロリダ州全域に28店舗を展開している。2015年までにクリスパーズは24店舗しか開店しておらず、[7]ジャクソンビルとゲインズビルの店舗は最近閉店した。[8]
残りの4か所（レイクランド2か所、ウィンターヘイブン1か所、ブランドン1か所）は2022年10月をもって永久閉鎖となった。[9]
参考文献
- ^ Michael Sasso、「Publix が Crispers レストランの株式を購入」、Ocala Star-Banner、2002 年 8 月 10 日。
- ^ Jaclyn Giovis、「Publix がショッピングに進出: 食料品店がレストラン チェーンの新たな立地を模索」、Sun-Sentinel、2007 年 10 月 6 日。
- ^ Jason Geary、「元クリスパーズCEOが懲役2年を宣告される」アーカイブコピー、The Ledger、2008年9月26日。
- ^ Arlene Satchell、「PublixがレストランチェーンCrispersを売却へ」、Sun-Sentinel、2011年5月10日。
- ^ www.bizjournals.com https://www.bizjournals.com/southflorida/news/2011/07/12/publix-completes-crispers-sale.html . 2020年9月22日閲覧。
{{cite web}}:欠落または空|title=(ヘルプ) - ^ 「クリスパーの売却がHealthy Food Conceptsに決定」www.fastcasual.com 2011年7月12日2020年9月22日閲覧。
- ^ 「Locations」crispers.com . 2015年9月8日閲覧。
- ^ 「Call Box: なぜもっと多くの企業が住所を掲載しないのか?」フロリダ・タイムズ・ユニオン。2015年8月13日。 2015年9月8日閲覧。
- ^ 「レイクランドで設立され、かつてはパブリックスが所有していたクリスパーズチェーンが本日閉店する予定」。
外部リンク
- 公式ウェブサイト
- オカラ・スターバナーによるレストランレビュー