Crataegus macrosperma

Crataegus macrosperma（オオサンザシ）は、米国東部の大部分と隣接するカナダに自生するサンザシの一種ですが、南部の低地ではまれです。C . flabellataと誤認されることもあります。 ^{[ 2 ]}春に最も早く開花するサンザシの一つです。 ^{[ 3 ]}

それは長くまっすぐな棘を持つ小さな木です。春に白い花が咲き、腐った魚のような匂いがして、花を受粉させるユスリカを引き寄せ、その結果、秋には食用となる赤橙色の実がなります。^{[ 4 ]}

最も多くの果実は、十分な日光の下で栽培すると実ります。粘土質の土壌、干ばつ、風には耐えますが、潮風には耐えられません。種から育てた木は実をつけるまでに5～8年かかりますが、接ぎ木した木は3年目には花を咲かせることが多いです。^{[ 4 ]}

果実は生でも加熱調理しても食べられます。葉、果実、花は心血管系の健康のための薬として使用されます。^{[ 4 ]}