チョンゴス・サモラノスJJapedia 編集部|更新日: 2026年8月4日伝統的な土鍋に調理済みのチョンゴが入っています。チョンゴス・サモラノスは、凝乳で作るメキシコのデザートです。[ 1 ]通常はレンネット錠、牛乳、砂糖、シナモンで作られます。出来上がったものは、甘い茶色のミルクシロップの上に、柔らかいチーズのような食感のデザートです。その起源は、ミチョアカン州サモラ市の植民地時代の修道院にあるとされています。[ 2 ]関連項目メキシコ料理一覧食品ポータル参考文献↑ハーシュ・グラバー、カレン（2001）。「甘いミルクカードデザート：チョンゴス・サモラノス」 。 2014年3月5日取得。↑ 「El origen del exquisito dulce mexicano "チョンゴス・サモラノス"（スペイン語） 。 2014年3月5日取得。カテゴリー：メキシコのデザートミルクを使ったデザートメキシコ料理のスタブ非表示のカテゴリ:短い説明付きの記事短い説明はWikidataと一致しますCS1 スペイン語資料すべてのスタブ記事関連するトピック関連凝乳関連メキシコのデザート関連レンネット関連砂糖
