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商品に代わる現金とは、義務付けられた商品援助の代わりに、食事プログラム運営者(高齢者栄養プログラム、児童養護食事プログラム、一部の学校給食プログラムなど)に提供される現金です。食事プログラム運営者は、食事サービス プログラムを運営するために必要な食品を購入するために、商品の代わりに資金を受け取ります。
参考文献
この記事には、Jasper Womachのパブリック ドメイン資料が組み込まれています。議会向け報告書: 農業: 用語、プログラム、法律の用語集、2005 年版(PDF)。議会調査局。
