バーガー21

Burger 21は、グルメバーガーで知られるアメリカのファストカジュアル レストラン チェーンです。フォンデュ チェーン「メルティング ポット」の創設者であるマーク ジョンストンとアーリーン ジョンストンによって 2009 年 11 月に設立されたBurger 21 は、米国の複数の州で 12 以上の店舗を運営しています。このチェーンでは、21 種類のバーガー、フライドポテト、サラダ、シェイクなどのメニューを提供しています。

バーガー21は2009年11月にフロリダ州タンパで設立されました。^[1]そのコンセプトは、シェフが考案した高級ハンバーガーを手頃な価格で提供することで、ハンバーガー市場のニッチを埋めることを目指していました。このブランドは、フロリダ州タンパのウェストチェイスに本拠を置く管理会社であるフロントバーナーブランズの下で急速に成長しました。^[1]バーガー21は2010年にタンパに最初の店舗をオープンし、 ^[2]、2011年にはフロリダ州キャロルウッドに2番目の店舗をオープンしました^。[3] 2012年、バーガー21はフロリダ州オーランドで3店舗の最初のフランチャイズ契約を締結し、続いてジョージア州アトランタとニュージャージー州ボーヒーズでも契約を結びました。2024年までに、バーガー21はジョージア州、イリノイ州、ミシガン州、ニューメキシコ州、ノースカロライナ州、バージニア州を含むいくつかの州に存在を拡大しました。

メニューには、ビーフ、チキン、ターキー、シーフード、野菜など21種類のハンバーガーが揃っています。また、ソースバー付きのフライドポテト、サラダ、ホットドッグ、シェイクも提供しています。^[2]

バーガー21は、カウンターサービスと居心地の良い雰囲気を備えたファストカジュアルダイニング体験を提供しています。このチェーンは、空港、フードコート、大学のキャンパス向けのコンパクトなモデルを検討しています。^[4]

バーガー21は地域寄付プログラムを通じて地域社会の関与を取り入れており、指定された夜には売上の10％を参加団体に寄付しています。^[5]

バーガー21は経験豊富な複数店舗のフランチャイジーをターゲットに、積極的にフランチャイズの拡大に取り組んでいます。^[1]