ブラフマ鶏

ブラフマー
その他の名前	ブラフマー・プートラ; バーナム; グレイチッタゴン; 上海;
原産国	アメリカ合衆国
特性
重さ	男： 5.5キロ; 女性： 4.5キロ;
卵の色	茶色
コームタイプ	エンドウ
分類
アパ	アジア系
アバ	羽の脚
EE	はい
PCGB	柔らかい羽毛：重い
	チキン; ガルス・ガルス・ドメスティックス;

ブラマ鶏はアメリカの鶏の品種です。この鶏は、中国の上海港から輸入された鶏からアメリカで最初に飼育されたと考えられており、^[4]^{: 78} 1850年代から1930年頃までアメリカの主な肉用品種でした。^[5]

歴史

ブラフマーの起源については論争と混乱がある。1840年代に中国の上海港から輸入され、そのため「上海」鳥として知られるようになった、脚に羽毛が密生した大型鳥から米国で進化したと思われる。^[4]^{: 78}ブラフマーの特徴的な頭の形とエンドウ豆のような冠は、おそらく東ベンガル（現在のバングラデシュ）のチッタゴンから輸入されたマレー種の灰色チッタゴン鳥との交配の結果である。これらの特徴により、ブラフマーは、やはり「上海」鳥から派生したコーチンとは区別される。^[5]

当初、この品種には多くの異なる系統があり、少なくとも12の異なる名前がありました。^[4]^{: 78}^{[5] 1852年に}ボストンで開かれた家禽審査員の会議で、「ブラマプートラ」と名付けることに同意されました。これは後に「ブラフマ」になりました。^[4]^{: 78}

ブラマが初めてイギリスに輸出されたのは1852年12月で、ジョージ・バーナムが9羽の「グレー・シャンハー」をヴィクトリア女王に贈ったときだった。^[6]^{: 71}ダーク・ブラマの品種はイギリスのブリーダーによってこの種から開発され、後にアメリカに再輸出された。^[5]ライト・ブラマとダーク・ブラマ（鉛筆色）は両方とも、 1865年にイギリスの元祖養鶏クラブによって発行された最初の優秀基準^{に含まれていた。 [4]}^{: 78}両方とも、1874年に発行されたアメリカ養鶏協会の最初の完璧基準に含まれていた。^{[5]バフの変種は1924年}^[5]または1929年に追加されました。 ^[7]

ブラマ種は1850年代から1930年頃まで、アメリカ合衆国で主要な肉用種であった。鳥の中には非常に大きなものもあり、雄鳥では約8kg（18ポンド）、雌鳥では6kg（13ポンド）の体重が記録されている。^[5]

特徴

アメリカの標準規格では、ライト、ダーク、バフの3種類の色彩が認められている。ライトブラフマはベースカラーが白で、白で縁取られた黒いハックルと黒い尾を持つ。雄の鞍羽には黒い縞模様がある。ダークブラフマは雄と雌の最も顕著な違いがある。雌はライトブラフマと同じハックルを持つダークグレーと黒の鉛筆のような色彩であるのに対し、雄は黒と白のハックルと鞍羽、黒のベースと尾を持つ。翼は白肩で、主羽は白で縁取られている。バフブラフマはライトブラフマと同じ黒の模様だが、ベースカラーは白ではなく金色のバフ色である。^[7]

オーストラリア養鶏協会は、標準的なライト、ダーク、バフに加えて、ブラック、ブルー、パートリッジ、クレレ、縞模様のブラマ種を認可しました。^[要出典]

体重は雄が平均5.5kg（12ポンド）、雌が平均4.5kg（10ポンド）である。^[5]

使用

ブラマは1850年代から1930年頃まで、米国で重要な肉用種であった。^[5]冬に産卵する鶏として適しており、大きな茶色の卵を産む。^[5]卵の重さは約1.5キログラムである。55～ 60グラム^[8]

ダークヘン
バフ
バフバンタム

参考文献

^ APA認定品種および品種：2012年1月1日現在。アメリカ家禽協会。2017年11月4日アーカイブ。
^ Liste desrace et variétés homologuee dans les pays EE (2013.04.28)。ヨーロッパの畜産と畜産の協商。 2013 年 6 月 16 日にアーカイブされました。
^ 品種分類。英国養鶏クラブ。2018年6月12日アーカイブ。
^ abcde Victoria Roberts (2008). 英国家禽基準：専門家種クラブによって編纂され、英国家禽クラブによって承認された、標準化された家禽のすべての品種および変種の完全な仕様と判定ポイント。オックスフォード：ブラックウェル。ISBN 9781405156424 。
^ abcdefghij ブラフマチキン。The Livestock Conservancy。2018年12月にアクセス。
^ ジョージ・ピカリング・バーナム (1874)。『中国鶏: 上海鶏、コーチン鶏、および「ブラフマ」』、マサチューセッツ州メルローズ、ランド・エイブリー社。
^ ab [sn] (1954). 肉と卵の生産のための鶏の品種。農業速報2065。ワシントン D.C.: 米国農務省。14～15 ページ。
^ Cyril Hrnčár、Monika Hässlerová、Jozef Bujko (2013)。ブラウンレグホン、オラフカ、ブラフマ鶏の卵品質パラメータに対する産卵時間の影響。科学論文：動物科学とバイオテクノロジー 46（1）。

[apa-1] APA認定品種および品種：2012年1月1日現在。アメリカ家禽協会。2017年11月4日アーカイブ。

[ee-2] Liste desrace et variétés homologuee dans les pays EE (2013.04.28)。ヨーロッパの畜産と畜産の協商。 2013 年 6 月 16 日にアーカイブされました。

[pcgb-3] 品種分類。英国養鶏クラブ。2018年6月12日アーカイブ。

[roberts-4] Victoria Roberts (2008). 英国家禽基準：専門家種クラブによって編纂され、英国家禽クラブによって承認された、標準化された家禽のすべての品種および変種の完全な仕様と判定ポイント。オックスフォード：ブラックウェル。ISBN 9781405156424 。

[albc-5] ブラフマチキン。The Livestock Conservancy。2018年12月にアクセス。

[burnham-6] ジョージ・ピカリング・バーナム (1874)。『中国鶏: 上海鶏、コーチン鶏、および「ブラフマ」』、マサチューセッツ州メルローズ、ランド・エイブリー社。

[ars-7] [sn] (1954). 肉と卵の生産のための鶏の品種。農業速報2065。ワシントン D.C.: 米国農務省。14～15 ページ。

[cyril-8] Cyril Hrnčár、Monika Hässlerová、Jozef Bujko (2013)。ブラウンレグホン、オラフカ、ブラフマ鶏の卵品質パラメータに対する産卵時間の影響。科学論文：動物科学とバイオテクノロジー 46（1）。