ブラックヘッドペルシャ

ブラックヘッドペルシャ（スワルトコッパーシーとも呼ばれる）は、アフリカ原産の太い尾を持つ家畜羊の品種である。この羊はもともとソマリア原産で、ソマリ羊の直系の子孫である。^{[1]この品種は毛羊の一種でもあり、}毛が生えず、毛羊よりも暑さに強く、主に肉用に飼育されている。ブラックヘッドペルシャは体が白く、名前が示すように頭は完全に黒い。^[2]

ブラックヘッドペルシャは雌雄ともに角のない無角種である。頭は黒く、長く垂れ下がった耳を持ち、首は黒く、体は白で、2色をはっきりと区別する線がある。臀部と尾の付け根には脂肪が蓄積している。^[1]この種は尾の部分に大量の脂肪を蓄えるために特別に飼育された。この脂肪は乾燥した環境でも弾力性があり、料理に重宝された。^[3]

成熟時の平均体重は、雄羊が68kg（150ポンド）、雌羊が52kg（115ポンド）です。出生時の雄羊と雌羊の体重は約2.6kg（5.7ポンド）です。雌羊は約84日間乳を出し、50kg（110ポンド）の乳を5.9%の脂肪分で生産します。^[4]

ブラックヘッドペルシャは、その名前にもかかわらず、ソマリア原産で、1870年頃に南アフリカに輸入されました。南アフリカのスタッドブックは1906年に設立されました。1930年までに4000頭が登録されました。1950年代には、南アフリカには200万頭のペルシャブラックヘッドがいると推定され、ケニア、タンザニア、エチオピア、ガーナにも導入されました。それ以来、交配目的でカリブ海地域、中南米に輸入されています。^[3]

南アフリカの在来種と交配され、さらにドーセットホーンなどの品種と交配して「改良」され、現在ドーパーと呼ばれる成功した品種が生まれました。また、ガーナの黒頭ナングは、ジャロンケ羊と黒頭ペルシャとの交配種です。 ^[5]

• ライブエクスポート
• ドーパー羊
• エチオピアのブラックヘッドペルシャ

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• ブラックヘッドペルシャ、Sheep101.info