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| ビニャミナ | |
|---|---|
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| 位置 | ビニャミナ、イスラエル |
| 座標 | 北緯32°31′14″ 東経34°56′50″ / 北緯32.5206° 東経34.9473° / 32.5206; 34.9473 |
| ワイン産地 | ガリラヤ、ショムロン、エルサレム丘陵、ネゲブ |
| 以前は | エリアス ワイナリー |
| その他のラベル | アヴネイ・ハチョシェン、ヨゲブ、ティルタン、BIN、テバ |
| 設立 | 1952 |
| 主要人物 | サッソン・ベン・アハロン、チーフワインメーカー。アサフ・パス、ワインメーカー。 |
| 親会社 | ハツィ・ヒナム |
| 分布 | 国際的 |
| Webサイト | 翻訳: |
ビンヤミナワイナリー(ヘブライ語: יקב בנימינה ) はイスラエルで 5 番目に大きく、年間約 280 万本のワインを生産しています。[1] [2]
歴史
このワイナリーは1952年にジョセフ・ゼルツァーによってビニャミナの町にエリアス・ワイナリーとして設立されました。[1]初期の頃は主に甘口ワインやテーブルワインを生産していましたが、イスラエルの首相ダビド・ベン・グリオンにちなんで「ハード・ナット」というラベルの酒類を生産していることでも知られていました。ベン・グリオンは「なかなか割ることができない」人物でした。[3] 1994年に投資家グループが買収し、ワイナリーの名前を変更して新しいブドウ園と技術に投資しました。[3] [4] 2008年にワイナリーはスーパーマーケットチェーンのハッツィ・ヒナムに買収されました。[5]
ワイン
ビニャミナの高級ワイン「アヴネイ・ハホシェン」には6種類のワインが入っています。それぞれのワインの名前は、聖書に登場する祭司の胸当ての石の1つにちなんで付けられており、ヘブライ語でハホシェンと呼ばれています。[1]
ティルタンのラベルは、ヘブライ語でクローバー（3枚の葉を持つ）を意味する言葉にちなんで名付けられ、3つの異なるヴィンテージのブドウを使用したワインが含まれています。[4]
参考文献
- ^ abc 「About Us」。Binyamina Wine。2010年10月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ 「イスラエルのワイン」イスラエル輸出国際協力研究所。2012年。
- ^ ab “Binyamina Winery”。2015年9月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。2012年6月5日閲覧。
- ^ ab ロゴフ、ダニエル (2012)。ロゴフのイスラエルワインに関する究極のガイド。 p. 123.
- ^ Rogov, Daniel (2011年1月19日). 「Binyamina Winery: My Annual Visit - With Tasting Notes (K)」. 2013年2月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。
外部リンク
- ワイナリーのホームページ