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| 地域:ハイランド | |
|---|---|
| 位置 | アードナムルチャン |
| 所有者 | アデルフィ |
| 設立 | 2014 |
| 水源 | グレンモア川と蒸留所の上にある泉 |
| 静止画数 | ウォッシュスチル 1 台、 スピリットスチル 1 台 |
| 容量 | 50万リットル |
アードナマーチャン蒸留所は、スコットランドのハイランド地方ロッホアバーのアードナマーチャン半島にあるスコッチウイスキーの 蒸留所です。[1] [2]この蒸留所はスコットランドで最も辺鄙な蒸留所の一つと考えられており、その名前は半島に由来しています。[1] [3] [4]
この蒸留所は独立ボトリング会社であるアデルフィによって建設され、所有されている。 [1] [4]
歴史
蒸留所の計画は2011年に提出され、2012年4月に地方議会で承認されました。[5]建設は2013年に始まり、蒸留所は2014年5月に完成しました。[4]
アードナムルチャンは2014年に生産を開始しました。[1] [6] [3]蒸留所の最初の公式ウイスキー（3年間の法定要件を満たすもの）は2017年にリリースされました。[7]
2018年には地元の子供たちに投資としてアードナムルチャンのウイスキー樽が慈善寄付として贈られました。[8]
2020年現在、蒸留所は10,000以上の樽にウイスキーを詰めている。[3]
設備
蒸留所は二酸化炭素排出量を削減するため、再生可能エネルギーで稼働している。[6]蒸留所は水力発電と、近くのアードナムルチャンの森の木材を使った大型バイオマスボイラーの両方で稼働している。[1]ボイラーは蒸留所の床麦芽製造に熱を供給する。[1]
蒸留所は、ウイスキーの製造に必要な水を蒸留所上部の泉から引いており、冷却水源として近くのグレンモア川を利用している。[1]
製品
この蒸留所ではピーテッドとアンピーテッドの2種類のウエストハイランドウイスキーを生産している。[1] [3]
参考文献
- ^ abcdefgh マクリーン、チャールズ (2016)。ウィスキーペディア。スコッチウィスキーのガゼティア。エディンバラ：バーリン。p. 73-74。ISBN 978-1-78027-401-0。
- ^ 「アードナムルチャン蒸留所」Scotch Whisky.com 2021年9月26日閲覧。
- ^ abcd 「遠隔地のアードナムルチャン蒸留所が初のモルトウイスキーを発売」。The Drinks Business。2020年9月30日。 2021年9月26日閲覧。
- ^ abc 「アードナムルチャン蒸留所」。ウイスキーマガジン。 2021年9月26日閲覧。
- ^ 「ロッホアバー新蒸留所建設計画が承認」BBCニュース2012年4月17日2021年9月26日閲覧。
- ^ ab 「グリーン精神のウイスキー蒸留所」CNN 2017年3月27日2021年9月26日閲覧。
- ^ 「アードナムルチャンのスピリッツが正式にウイスキーに」。The Spirits Business。2017年8月2日。 2021年9月26日閲覧。
- ^ 「アードナムルチャンの子供たちにウイスキー樽の投資が贈られる」BBCニュース。2018年5月25日。 2021年9月26日閲覧。
北緯56°41′31″ 西経5°56′23″ / 北緯56.6920° 西経5.9396° / 56.6920; -5.9396