アンナ・チュンジェヴィツカ

アンナ・チュンジェヴィツカ
生まれる	1803年7月18日ロシア帝国、ミンスク県、イグメンスキー・ウイズド、カラリシュ チャヴィチ
死亡	1850年4月18日（46歳）ロシア帝国ミンスク県キスチナ・スラバダ ( 1850-04-19 )
職業	ライター
国籍	研磨
ジャンル	家庭のアドバイス

アンナ・チュンジェヴィツカ（旧姓プロシンスキ、1803年7月18日 - 1850年4月18日）は、ポーランド系の初期の家庭料理および料理レシピのアドバイスの著者であった。彼女はポーランド語で『リトアニアの家政婦』（ Gospodyni litewska）を執筆した。

 チウンジェヴィツカは、1803 年にカラリシャヴィチ[be]の裕福な家庭に生まれました。彼女は、ミンスクの副官庁、オゴンチクの紋章のミハウ・プロシンスキとテクラ・ネー・ヴォランスキの娘でした。彼女の妹のミカリナはヒポリト・シェミラツキと結婚した。彼らの息子は画家のヘンリク・シェミラツキでした。

彼女はヴィリニュスの寄宿学校で教育を受けた。1826年にチュンジェヴィツキ家に嫁いだ。彼女の新しい家族は キシュチナ・スワバダ村で大きな農場を経営しており、彼女はその農場についての情報を収集した。

1848年に彼女はヴィリニュスで『リトアニアの家政婦』（Gospodyni litewska）を出版した。^{[1] [2]}

彼女は1850年に亡くなり、家族の礼拝堂に埋葬されました。