アンダーソンズ食料品店

アンダーソンズ食料品店

クラーク通りの建物の看板
商号	アンダーソンズ食料品店、家族の伝統
以前は	アンダーソンズ食料品店＆製粉工場; アンダーソンズ食料品店＆ガス
業界	食料品
設立	1900年夏; 124年前、[1]リパブリック、ワシントン （1900）
創設者	チャールズ・E・アンダーソン
サービスエリア	ワシントン州ノーザンフェリー郡
サービス	青果、精肉売り場/精肉店、パン屋、デリ、冷凍食品、乾物、缶詰。
従業員数	36（2000）

アンダーソンズ グローサリー、ファミリー トラディション ( Anderson's Grocery)は、ワシントン州リパブリックにある家族経営の食料品店です。2000 年当時、この店は米国で 100 年以上の歴史を持つ数少ない小規模チェーン店または単独店舗の食料品店の 1 つでした。この食料品店は「夏の祝典」で 100 周年を祝いました。この食料品店は、2015 年にワシントン食品産業協会の「エクセレンス イン オペレーションズ アワード」を受賞しました。

スウェーデン移民のチャールズ・E・アンダーソンは1900年初頭にリパブリックに到着し、夏までにクラーク通りに食料品店の配置と建設を計画した。彼は引退するまで食料品店の経営を続け、その間に息子たちに事業を教えた。^[2]アンダーソン家の2代目であるチャールズ・H、ディーン、ジョン・A・アンダーソンは1946年に父チャールズ・Eから店の経営を引き継ぎ、1976年まで事業を運営した。^[2]彼らは次に3代目のカール、ゲイリー、ジョン・アンダーソンに買収され、彼らは先輩のアンダーソン家から学んだ。彼らは1980年代までアンダーソンズ・グローサリーを運営し、家族の次世代の指導を開始した。1998年にアンダーソン家の4代目であるカリ・ビードルとジュリー・パディラ^[3]と長年の従業員ジュディ・ヤングに買収された。^[4]

アンダーソンズ・グローサリーは2000年に創業100周年を迎え、「夏の祝賀」を開催した。^[2] 2000年3月、同店は夏のイベントに備えて、アンダーソンズに送ったり贈ったりする思い出や記念品を募集した。^[1] 当時、食品マーケティング協会は、アンダーソンズを100年以上営業している米国内の小規模食料品チェーン10社のうちの1つと位置付けており、そのうち数社は今も創業当初の家族経営のままであった。^[2]

アンダーソンズ・グローサリーは、開店後一度も火災に遭っていない数少ないリパブリックの企業の一つである。^[2]それでも、店舗は1950年代半ばに完全に再建され、元の建物は取り壊され、アリゾナのレンガとコンクリートブロックでできた新しい建物が1955年1月に建設されたと報告された。 ^[5] その後、店舗は1985年に拡張され、改装された店舗の正面にある4つのレジレーンは、元の建物があった場所に設置された。^[2]店舗は年中無休で営業している。^[6]

アンダーソンズ・グローサリーは、長年の従業員であるメアリー・フレンチが癌で亡くなった後、2007年に「メアリー・フレンチ財団」を設立しました。2015年現在、財団はベークセール、ラッフル、手編みの衣料品の販売など、さまざまなイベントを通じて23,000ドル以上を集めており、^[3]その収益はリパブリック高校の上級生に贈られています。 ^[7] この店はまた、フェリー郡の学生に10,000ドル以上の奨学金を支給しています。^[8]

アンダーソンズ・グローサリーは、2015年10月27日、ワシントン州スポケーンで開催されたWFIAの年次レセプションおよび授賞式で、2015年ワシントン食品産業協会（WFIA）「エクセレンス・イン・オペレーションズ・アワード」を受賞した。^[3] ビードル、パディラ、ヤングによる401(k)プランやボーナスなどの従業員インセンティブプログラムの導入、^[8]食料品の品揃えの拡大や駐車場の拡張などのアメニティの充実が、受賞理由として挙げられた。^[3]

1917年から1954年の建物の解体と建設まで、アンダーソンズ・グローサリーは顧客に穀物製粉サービスを提供し、代わりに製粉料金や食料品の割引を提供していた。卵や羊毛などの商品との物々交換は、売上税徴収の規制が施行されるまで続いた。^[2]

アンダーソンズ グローサリーには、店内にベーカリー、肉屋、精肉部門、新鮮な野菜や果物を扱う青果部門があります。デリでは、ロティサリー チキン、さまざまな揚げ物、冷たいサラダ、サンドイッチなど、すぐに食べられる冷製および温製の食品を用意しています。ベーカリーでは、新鮮なドーナツ、ペストリー、パンを大量に製造しています。店内には、さまざまなビール、スピリッツ、ワイン、乾物、缶詰、冷凍食品が揃っています。^[6] 2000 年 6 月現在、精肉部門では、牧場主や狩猟者のために、肉のカスタムカット サービスを提供しており、配達サービスも利用できます。^[2]

1980年代の数年間、この食料品店にはガソリン販売用の燃料貯蔵所が併設されていた。^[2]アンダーソンズ食料品店は1986年に5つの地下貯蔵タンクを設置したが、その後1997年12月初旬にタンクは撤去された。 ^[9]燃料貯蔵所は、1,000米ガロン（3,800リットル）、2,500米ガロン（9,500リットル）、4,000米ガロン（15,000リットル）のタンク3基と、駐車場の北西隅にあるポンプアイランド^{[9]で構成されていた。 [10]}

5つのタンクはすべて良好な状態であり、撤去時に腐食や穴は開いていなかったと報告されているが、2,500米ガロン（9,500リットル）と4,000米ガロン（15,000リットル）のタンクの下の土壌は、ポンプ島の下のエリアと同様に燃料汚染されていた。^[9] 1990年代初頭、リパブリックの南端の方や市の水井戸の近くの住宅でガソリン臭がするとの報告があった。1993年の最初の土壌ガス調査で、燃料漏れの可能性のある発生源が3つ特定された。アンダーソンの燃料貯蔵所に加えて、クラークアベニューにあった元テキサコのガソリンスタンドでも1986年にガソリンパイプから漏れがあったが、当初は報告されていなかった。一方、テキサコの敷地から西に1ブロック、6番街とサウスキーンストリートの角にあるユーティリティショップでは、1989年頃にディーゼル燃料が流出し、地下貯蔵タンクが撤去された。^[10] アンダーソンズ食料品店の敷地の浄化作業では、汚染された土壌を約8.5フィート（2.6メートル）の深さの岩盤まで除去し、そのエリアをきれいな土壌で埋め戻してからアスファルトで舗装しました。^[9]アンダーソンズと旧テキサコの敷地は、ワシントン州によって汚染の危険性が高いと分類されている3つの市の井戸から1マイル（1.6キロ）以内の距離にあるため、現在も監視されています。^[11]