アルピノ（レストラン）

アルピノはミシガン州デトロイトにあるレストランです。^[1]^[2]^[3]

受付

2024年、アルピノはジェームズ・ビアード財団賞のベスト・ニュー・レストラン部門で準決勝に進出した。^[4]

^ Baetens, Melody (2023-04-28). 「アルピノデトロイトがアルプスにインスパイアされたチーズ、ワインなどを提供してコークタウンに月曜オープン」デトロイトニュース。 2024年1月25日閲覧。
^ Selasky, Susan (2023-05-01). 「ヨーロッパとアルプスにインスパイアされた料理を提供する店がコークタウンにオープン。店内の様子はこちら」。デトロイト・フリー・プレス。2024年1月25日閲覧。
^ Davis, Jay (2023-04-27). 「コークタウンの新しいヨーロッパ風レストラン、Alpinoの内部を覗いてみよう」Crain's Detroit Business 。 2024年1月25日閲覧。
^ Goldstein, Li (2024-01-24). 「2024年ジェームズ・ビアード賞レストラン＆シェフ部門セミファイナリスト」Bon Appétit . 2024年1月25日閲覧。