飛行機オリーブ

飛行機欖（繁体字：甘草欖または飛機欖、簡体字：甘草榄または飞机榄、ピンイン：Gān Cǎo LǎnまたはFēi Jī Lǎn ）は、リコリスオリーブとしても知られ、香港と広州で人気のスナックです。^[1]このスナックは、リコリスとさまざまなハーブで味付けされたオリーブのピクルスから作られています。「飛行機欖」という名前は、露天商がスナックを上にいる客の家まで投げ、客は支払いのためにお金を投げるという習慣に由来しています。当時の建物は通常それほど高くなかったため、このような行為が可能でした。