シェフの人生

『A Chef's Life』は、シンシア・ヒルとビビアン・ハワードが制作したアメリカのドキュメンタリー風料理番組である。このシリーズはマーケイ・メディアが制作し、 PBSで放送された。このシリーズは2013年9月7日に初公開され、最終回となるシリーズスペシャル『 The Final Harvest』は2018年10月22日に放送された。

『A Chef's Life』は主にノースカロライナ州キンストンのChef & The Farmerレストランで撮影された。ヴィヴィアン・ハワードが料理長、夫のベン・ナイトがゼネラルマネージャー。2人は共同経営者でもある。シーズン1（2013年）は30分のエピソード13話から構成されていた。シーズン2（2014年）は30分のエピソード14話と1時間のホリデースペシャルから構成されていた。シーズン3（2015年）は30分のエピソード13話から構成されていた。シーズン4は10話から構成されていた。シーズン5は10話から構成されていた。シリーズ最終話となる『The Final Harvest』は2018年10月に初公開された。

シンシア・ヒルとヴィヴィアン・ハワードはともにノースカロライナ州レノア郡で育ち、ヒルはピンクヒル、ハワードはディープ・ランで育った。ヴィヴィアン・ハワードとシンシア・ヒルの妹は幼少期の友人だった。ヒルとハワードはともに小さな田舎のコミュニティを離れ、数年後に再び戻ってきて、ヴィヴィアンはシェフ＆ザ・ファーマーをオープンし、シンシアは南部のストーリーテリングに注力した。ヒルは「私の映画はすべて、自分の家の裏庭から見えるもの、私にとって身近で大切な問題や主題に基づいています」と語った。

この番組は2014年4月2日にピーボディ賞を受賞し、 2018年4月26日にはデイタイム・エミー賞の優秀料理番組賞を受賞した。この番組は2018年にデイタイム・エミー賞の優秀料理司会者賞と優秀演出賞の2部門にノミネートされた。 ^[1]この番組は2015年にデイタイム・エミー賞の優秀シングルカメラ撮影賞にもノミネートされ、2014年ジェームズ・ビアード放送賞の最終候補にも選ばれた。

ハワードはPBSの新番組「サウス・バイ・サムウェア」を制作中。6つの1時間エピソードで構成される。この番組は2020年に初放送され、ハワードによると「キンストンと南部に引き続きスポットライトを当てる」予定だ。^[2]

A Chef's Life は、サウスカロライナ ETVと提携して Markay Media が制作しました。このシリーズは、シンシア・ヒルが監督とプロデューサーを務め、レックス・ミラーが撮影監督と共同プロデューサーを務めました。ヴィヴィアン・ハワードが脚本とプロデューサーを務めました。トム・ヴィッカーズが編集者を務めました。エイミー・シューメーカーが SCETV の責任者でした。このシリーズは、サザン・ドキュメンタリー・ファンドのプロジェクトでした。この番組のテーマソング「Will You Return?」は、ノースカロライナのアヴェット・ブラザーズが作詞作曲し、演奏したもので、2007 年のアルバム「Emotionalism」に収録されています。

2015年現在^{[アップデート]}、この番組は米国の96%で放送され、各エピソードの視聴者数は250万人に達している。

『A Chef's Life』の第1シーズンは13話から構成されていた。^[3]

• エピソード 1: (2013-9-10) 「スイートコーンと高価なお茶」
• エピソード 2: (2013-9-17) 「ストロベリー ステイ アット ホーム」
• エピソード 3: (2013-9-24) 「Pimp My Grits」
• エピソード 4: (2013-10-01) 「クラックリン キッチン」
• エピソード 5: (2013-10-08) 「あなたは家宝と言いますが、私は昔ながらのと言います」
• エピソード 6: (2013-10-15) 「世界はあなたのもの」
• エピソード 7: (2013-10-22) 「マスカットタイム」
• エピソード 8: (2013-10-29) 「ご飯を求めてのロードトリップ」
• エピソード 9: (2013-11-05) 「ピーナッツのお遊び」
• エピソード 10: (2013-11-12)「キャンディーヤムが大好き!」
• エピソード 11: (2013-11-19) 「コラード グリーン クイーン」
• エピソード 12: (2013-11-26) 「バターミルク ベルト」
• エピソード 13: (2013-12-03) 「密造酒を飲んでみよう」

「A Chef's Life」の第2シーズンは14話と1時間のホリデースペシャルで構成されていました。^{[4] [5]}

• エピソード 1: (2014-10-05) 「ブルーベリーと沸騰」
• エピソード 2: (2014-10-12) 「エビは売れる」
• エピソード 3: (2014-10-19) 「バタービーンを尊敬する」
• エピソード 4: (2014-10-26) 「トム、私を馬鹿にしないで! パート 1」
• エピソード 5: (2014-11-02) 「トム、私を馬鹿にしないで! パート 2」
• エピソード 6: (2014-11-09) 「リンゴ」
• エピソード 7: (2014-11-16) 「みんな、魚のエピソード」
• エピソード 8: (2014-11-23) 「明らかに、それはピーカンです」
• 第9話: (2014-11-30) 「カブの根っこ」
• エピソード 10: (2014-12-28) 「カブ - 緑の野菜」
• エピソード 11: (2015-01-04) 「チキン リッキン」
• エピソード 12: (2015-01-11) 「春に向けて準備中」
• エピソード 13: (2015-01-18) 「卵、12 通り」
• エピソード 14: (2015-01-25) 「卵、24 通りの方法」

「A Chef's Life」の第3シーズンは13話から構成されています。

• エピソード 1: (2015-09-01) 「止まって、押しつぶして、転がして」
• エピソード 2: (2015-09-08) 「プリティ・イン・ピーチ」
• エピソード 3: (2015-09-15) 「Gettin' Figgy With It」
• エピソード 4: (2015-09-22) 「ピクルス パーフェクト」
• エピソード 5: (2015-09-29) 「厄介な問題」
• エピソード 6: (2015-10-06) 「もしあなたが彼らを倒せないなら」
• エピソード 7: (2015-10-13) 「キャセロールはたっぷりある」
• エピソード 8: (2015-10-20) 「ハニー、ただいま!」
• エピソード 9: (2015-10-27) 「彼らは彼らをバガスと呼んでいます」
• エピソード 10: (2015-11-03) 「潮干狩りへ行こう、パート I」
• エピソード 11: (2015-11-10) 「潮干狩りへ行こう、パート II」
• エピソード 12: (2015-11-17)「あなたの不満は何ですか?」
• 第 13 話: (2015-11-24) 「じゃがいも 1 個、新じゃがいも」

• エピソード 1: (2016-09-10) 「オニオンズ アンド アヴェッツ」
• エピソード 2: (2016-09-17) 「私のスイカの赤ちゃん」
• エピソード 3: (2016-09-24) 「エンドウ豆、お願いします」
• エピソード 4: (2016-10-01) 「キャベツのそばに立って」
• 第5話: (2016-10-08) 「キャベツの最後の抵抗」
• 第6話: (2016-10-15) 「うさぎ」
• エピソード 7: (2016-10-22) 「ナマズの皮を剥ぐ方法は 1 つだけではない」
• エピソード 8: (2016-10-29) 「サンチョーク アップ」
• 第9話: (2016-11-05) 「天の飛蝸牛」
• 第 10 話: (2016-11-12) 「マヨネーズ - マザーソース」

• 第1話: (2017-10-05) 「ツーマト」
• エピソード 2: (2017-09-30) 「シェイク、ラトル、ポール (豆)」
• エピソード 3: (2017-10-07) 「Prolific Peppers」
• エピソード 4: (2017-10-26)「フードトラックと梨の木」
• 第5話: (2017-11-02) 「募集中: ブロッコリー」
• 第6話: (2017-11-05) 「バーボンカントリー」
• 第7話: (2017-11-16) 「柿スタイル」
• 第8話: (2017-11-19) 「トラウトを追って」
• 第9話: (2017-11-30) 「レバーラバー」
• 第10話: (2017-12-07) 「キングコーンブレッド」

• スペシャル: (2018-10-22) 「最後の収穫」

インディウィークのジル・ウォーレン・ルーカスは同番組を賞賛した。^[6]ニュース＆オブザーバーのコーリー・ローウェンスタインは「ハワードとヒルのパートナーシップがうまくいっているのは、2人が描こうとしている食の風景を直感的に理解しているからだ」と書いている。2013年には「現代的なレストランでの生活と仕事を、南部の風習や食の伝承をたっぷりと盛り込んだ、さわやかで素朴な描写」でピーボディ賞を受賞した。 ^[7] 2018年、「A Chef's Life」はデイタイム・エミー賞の優秀料理番組賞を受賞した。^{[8] 「} A Chef's Lifeの目的は、ノースカロライナ東部の人々と伝統を紹介することであり、テレビ用に飾り立てたものではない」。^[9]

2018年のジェゼベルの記事「フードTVの未来は女性」では、サミン・ノスラットのNetflix番組「Salt Fat Acid Heat」とヴィヴィアン・ハワードのPBSシリーズ「A Chef's Life」が比較されている。ライターのミーガン・レイノルズは、2つの番組の類似点を認め、「ノスラットとハワードの番組が男性司会のシリーズと異なるのは、もちろん、彼女たちが女性であり、女性らしさを巧みに利用して、フードTVがどうあるべきかという期待を覆している点です。伝統的に、フードTVの女性は、設備の整った大きな家の大理石の島に縛られ、30分の短い時間で家族のために食事を作っています。[...] ノスラットとハワードはキッチンから解放され、男性と同じように外の世界に出かけますが、男性よりも優しく、思いやりがあり、はるかに魅力的です。」と述べている。^[10]

• IMDbのシェフの人生
• シェフの人生 – 公式サイト