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| 75 栗 | |
|---|---|
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| レストラン情報 | |
| 設立 | 1997年 |
| 所有者 | ハンプシャーハウスコーポレーション |
| 料理長 | マルクス・リッペルガー |
| 服装規定 | ビジネスカジュアルまたはカジュアル |
| 住所 | 75 チェスナット ストリート、ビーコン ヒル |
| 市 | ボストン |
| 郡 | サフォーク郡 |
| 州 | マサチューセッツ州 |
| 郵便番号 | 02108 |
| 国 | アメリカ合衆国 |
| 座標 | 北緯42°21′25″ 西経71°04′15″ / 北緯42.3569° 西経71.0709° / 42.3569; -71.0709 |
| 座席数 | 85 |
| 予約 | はい |
| Webサイト | 75chestnut.com |
75 チェスナットは、アメリカ合衆国マサチューセッツ州ボストンのダウンタウン、ビーコン ヒル地区にあるレストランです。チャールズ ストリートから西に 2 ブロックのチェスナット ストリート75 番地に位置し、1997 年 10 月 9 日に設立されました。リバティ ワーフとハンプシャー ハウスの 75 番地にあるチアーズ ビーコン ヒルの姉妹店です。 [1] [2] [3]
このレストランはトム・カーショウのハンプシャー・ハウス・コーポレーションが所有しており[4]、料理長はマーカス・リッパーガーである[1] 。リッパーガーはハンプシャー・ハウス・コーポレーションの最高経営責任者も務めている[5]。
ボストンマガジンは2013年に75チェスナットに「ベストビーコンヒルレストラン」賞を授与した。 [6]
20世紀の最初の四半期には、この建物は配管工のウィリアム・N・マッケナの住居であり、[7]古代名誉砲兵中隊の中尉兼副指揮官でもあった。[8] 1927年には、ジョン・P・ガウディの室内装飾業が入居した。[9] 1930年までに、ドロシー・C・フェイが校長を務める保育園グループ、ビーバースクールとなった。[10]
参考文献
- ^ ab 情報 – 75 チェスナット公式サイト
- ^ “Cheers Beacon Hill”. 2013年7月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ 「食事のヒント: 75 on Liberty Wharf」 –ボストン・グローブ、2012年11月8日
- ^ 「レストラン経営者とスタッフが質問5の可決に強く反対 - ビーコンヒルタイムズ」beaconhilltimes.com 。 2024年11月3日閲覧。
- ^ 「『チアーズ』のインスピレーションとなった『ブル・アンド・フィンチ』が50年経っても成功を収めている」 –ボストン・グローブ、2019年6月5日
- ^ ボストンのベスト –ボストン マガジン
- ^ The Plumbers Trade Journal。Plumbers' Trade Journal Publishing Company。1905年、373ページ。
- ^ Domestic Engineering: DE. Medalist Publications Incorporated. 1915年、p. 50。
- ^ 昔のニューイングランド。ニューイングランド古美術保存協会。1927年。
- ^ 回覧。オフィス。1930年。
外部リンク
- 公式サイト