トルティーヤウォーマー

トルティーヤは、食事中にトルティーヤを温かく保つための丸い容器です。 ^{[1]温かいトルティーヤはウォーマーに入れられ、布や紙ナプキンで裏打ちされることが多いです。トルティーヤウォーマーは、天然繊維の編み物、}^[2] テラコッタ、^[3]プラスチック、または発泡スチロール^[4]で作られています。

参考文献

^ テリー・ホープ・ロメロ (2010)。『Viva Vegan!: ラテン料理好きのための本格的で素晴らしいレシピ 200 選』。フィラデルフィア、ペンシルバニア州 (米国): Da Capo Press。p . 26。ISBN 978-0-7382-1273-9. 2013年1月20日閲覧。
^ パティ・ジニッチ：トルティジェロ、 2021年12月18日閲覧
^ ベス・ヘンスパーガー (1999)。『The Bread Bible』。カリフォルニア州サンフランシスコ (米国): クロニクル・ブックス。229 ページ。ISBN 0-8118-4526-5. 2013年1月20日閲覧。
^ リチャード・レーン・ベイレス (1996)。リック・ベイレスのメキシカン・キッチン。ニューヨーク、ニューヨーク (米国):スクリブナー。p. 145。ISBN 0-684-80006-3. 2013年1月20日閲覧。トルティーヤウォーマー。

[1] テリー・ホープ・ロメロ (2010)。『Viva Vegan!: ラテン料理好きのための本格的で素晴らしいレシピ 200 選』。フィラデルフィア、ペンシルバニア州 (米国): Da Capo Press。p . 26。ISBN 978-0-7382-1273-9. 2013年1月20日閲覧。

[2] パティ・ジニッチ：トルティジェロ、 2021年12月18日閲覧

[3] ベス・ヘンスパーガー (1999)。『The Bread Bible』。カリフォルニア州サンフランシスコ (米国): クロニクル・ブックス。229 ページ。ISBN 0-8118-4526-5. 2013年1月20日閲覧。

[4] リチャード・レーン・ベイレス (1996)。リック・ベイレスのメキシカン・キッチン。ニューヨーク、ニューヨーク (米国):スクリブナー。p. 145。ISBN 0-684-80006-3. 2013年1月20日閲覧。トルティーヤウォーマー。