テキサス工科大学酪農舎

テキサス工科大学のキャンパス内にあるテキサス工科大学酪農舎は、テキサス州ラボックに位置し、1926年から1927年にかけて建設され、40年間教育施設として使用されました。^[²^]この建物は、テキサス州フォートワースの建築家WCヘドリックが、農業学部長AHレイディグとWLスタンゲル教授の協力を得て設計しました。

1935年までは、学生たちは自分たちの牛をキャンパスに連れてきて、学生酪農協会を通じて自分たちの乳製品を販売していた。^{[ 2 ]} 1927年以降、乳製品製造部門は、ラボックの住民や大学のカフェテリアに牛乳やアイスクリームを販売していた。大学は1967年に酪農施設を別の場所に移転し、酪農小屋を放棄した。

1990年から1992年にかけて、学生たちはテキサス工科大学の農業のルーツの象徴として納屋を保存するための資金を集めた。^{[ 2 ]}この建物は1992年に国家歴史登録財に登録された。^{[ 3 ]}