サブマリーノ（ドリンク）

スブマリーノ（スペイン語で「潜水艦」の意味）またはレモ（スペイン語で「オール」の意味）は、アルゼンチンとウルグアイで伝統的に飲まれている飲み物です。これは、ダークチョコレートの板を温かい牛乳の入ったグラスの中で溶かし、チョコレートが完全に溶けるまで長いスプーン（アイスティー用のスプーンに似ています）でかき混ぜたものです。

サブマリーノは冬に最もよく楽しまれ、伝統的には金属製のカップホルダーに立てられた細長いガラスのカップで提供されます。ホルダーには取っ手が付いているので、チョコレートが完全に溶けるようにサブマリーノは熱々の状態で提供されるため、火傷せずにグラスを持つことができます。 ^{[ 1 ] [ 2 ]}

以下の画像は、伝統的なスブマリーノの調理方法を示しています。

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  ステップ1：温かい牛乳とチョコレートバーが添えられて提供されます。
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  ステップ2：チョコレートを牛乳に落とします
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  ステップ3：チョコレートが完全に溶けるまで、スプーンで飲み物を勢いよくかき混ぜます。
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  ステップ4：チョコレートが完全に溶けると、表面に泡ができます。