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ストラウス・ファミリー・クリーマリーは、カリフォルニア州マリン郡マーシャルにあるオーガニック酪農場です。全乳、低脂肪乳、無脂肪乳（低温殺菌済みだが均質化処理はしていない）、バター、チーズ、アイスクリーム、ヨーグルトを製造しています。同社の牛乳は、カウガール・クリーマリーのチーズ製造にも使用されています。牛乳は、リサイクル可能なガラス容器に入れて販売されるのが一般的です。
2021年、同社は生産拠点をマーシャルからカリフォルニア州ローナートパークのより大きな施設に移転した。[ 1 ]