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グリルコタ(文字通りグリル・ゴアティ)は、スカンジナビアのサーミ人のトナカイ遊牧民の間で生まれた、木炭またはオープングリルの周囲に座席が配置された小さな構造物です。 [1]キャンプ場や庭の設備として、共同施設として利用されることもあります。
スカンジナビアのグリルハウスは通常、ガラス張りのドアと取り外し可能な大きな窓が付いた八角形または六角形に建てられています。グリルテーブルと煙突はさまざまな形で作られ、使用される材料は花崗岩からステンレス鋼まで多岐にわたります。
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スカンジナビアのグリルハウス
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グリルハウスの内装
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グリルハウスの火
参考文献
- ^ 「グリルコタとは何か?」www.bbqlodges.co.uk 2022年1月6日2022年12月13日閲覧。
