リチャード・フォス

リチャード・フォスは、アメリカのジャーナリスト、SF作家、食品歴史家であり、SFコンベンションの議長を務めたほか、旅行代理店、レストラン評論家、劇場監督、オーシャー研究所/UCLAエクステンションでエリザベス朝史と料理史の講師を務めた経歴を持つ。

フォスの SF 小説は、雑誌『Analog』やアンソロジー『Alternate Generals II』および『The Enchanter Completed: A Tribute Anthology for L. Sprague de Camp』に掲載されています。

2002 年 4 月のAnalog 誌に掲載された彼の短編小説「チャンの天界への旅の歴史」は、2002 年の Analog 賞の最優秀短編小説部門にノミネートされました。

フォス氏のレストラン評は、The Easy Reader、Manhattan People、Peninsula People、LA CityBeat、LA ValleyBeat誌に掲載されています。現在は、南カリフォルニア料理歴史家協会の理事を務めています。

2012年に彼の著書『Rum: A Global History』がReaktion BooksのEdible Seriesで出版されました。彼の著書『 Food in the Air and Space: The Surprising History of Food and Drink in the Skies』は2014年12月にRowman & Littlefieldから出版されました。

• 「チャンの天界への旅の歴史」（アナログ、2002年4月）
• 「確率ゼロ：カウンタースパイ」（アナログ、2003年1月）
• 「確率ゼロ：ごく普通の男」（アナログ、2003年10月）
• 「Compadres」（SM Stirlingとの共著）（Alternate Generals II 、 Harry TurtledoveおよびMartin H. Greenberg編、Baen Books、2004 年 3 月）
• 「波紋」（『The Enchanter Completed: A Tribute Anthology for L. Sprague de Camp』、編者：Harry Turtledove、Baen Books、2005 年）
• 「確率ゼロ：追跡を続ける」（アナログ、2005年11月）
• 「デルタの化身」（アビス・アンド・アペックス、2009年1月）
• 「最も高い壁を飛び越えて」（アナログ、2009年1月・2月号）
• 「マッドマンズ・バーゲン」（アナログ、2009年3月）
• 「ついに太陽が来た」（アナログ、2010年6月）

• ラム酒：世界の歴史（2012）
• 空と宇宙の食べ物：空の食べ物と飲み物の意外な歴史（2014）

• 「ポール・メルコ著『シンギュラリティの輪』」（アナログ、2009年4月）
• 「ジェフリー・トーマス著『ブルー・ウォー』」（アナログ、2009年4月）
• 「デス・ヘッド：デイヴィッド・ガン著『Maximum Offense 』」（アナログ、2009年4月）
• 「カール・シュローダー著『海賊の太陽』」（アナログ、2009年4月）
• 「ブレンダ・クーパー著『風を読む』」（アナログ、2009年4月）
• 「サイエンス フィクションの殿堂、第 2 巻 B、ベン ボヴァ著」（アナログ、2009 年 4 月）
• 「スタンレー・シュミットの『来たる収束』」(アナログ、2009年4月)

• インターネットスペキュレイティブフィクションデータベースのリチャード・フォス

• 公式サイト
• ラムの歴史ウェブサイト
• 機内食の歴史ウェブサイト
• 2012 年 5 月 3 日、カリフォルニア州ハモサビーチで発行されたEasy Reader新聞に掲載されたラム酒の歴史に関するインタビュー